味が”しっかり”としみわたる油麩をいれた濃厚なすきやき。翌日になるとさらに味がしみこみます。
油麩（小サイズ）、玉ねぎ、糸こんにゃく、焼き豆腐、しいたけ、醤油、みりん、水、甜菜糖
手軽に作れて、しかも美味しい「バレンタイン」や「ギフト」にも利用できるショコラ
しっかりと味がしみた油揚げの詰め物は、ごはんが止まらなくなる一品
九条ネギをたっぷり使った、ヘルシーラーメン
前菜やお酒にも合う、色味の綺麗な春の一皿
簡単につくれる発酵デザート
シンプルだけど、つい食指がとまらなくなる韓国料理。
スペインのバルで食べるような、野菜のアヒージョはお酒のおともにも。
お肉代わりに厚揚げを使用してたんぱく質を強化した、主食のチャーハン。
軸が太く、甘みが強いリーキはキッシュにしてもクリーミー
焼き林檎とは違った、洋梨ならではのさっぱりとした甘さの焼き洋梨
豚肉を使わずに、細麩で代用したveganなアマトリチャーナは絶品
酒粕の風味をしっかりときかせた焼き菓子は、男性にもオススメ
大きなパッケリのパスタを使った、ボリューミーさが際立つパスタメニュー
見た目もおしゃれな来客へのおもてなしにもぴったりな一皿
目にもよい菊花を合わせた変わり天ぷらは抹茶塩との相性も抜群です
さっぱりとした和スイーツのあんみつです。
青花椒をいれた、ひとあじ違う大人のうどん。
見た目涼やかなぶどうのテリーヌはおもてなしとしても。
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30分
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