BIOKURA Recipe

ごはんのお供、副惣菜として使える一品。

スパイスをきかせたチョコレートケーキ（ショコラデピス）の焼き菓子は、冬のお菓子としてワインとも好相性。

ケーキのように焼き上げた、丸いガレットは野菜のケーキ。

キムチの酸味と辛味が冬の寒い時期に食欲を刺激してくれる温かなスープ鍋。

きのこをたっぷりと使ったチャーハンは、隠し味にゆずコショウを使っているため、食べるとパンチがあります

豆腐を使って、スクランブルエッグに見立てた料理です

生姜の風味をきかせた、冷蔵庫で保存できる万能デザート

シンプルな味付けのきんぴらは、何度もリピートしてしまう味です

茄子と味噌の相性は抜群。辣油を食わてピリ辛で。

まいたけをアルミホイルに包み旨味を閉じ込めたレシピ

グルテンミンチ缶を使った、お手軽惣菜レシピ。

さつまいもをオートミールの衣でからりと揚げた、目からウロコのベジカツ。

こっくりと甘い、りんご入りのスープは女性が虜になるかもしれません。

柿にフィリングを詰めた焼き柿は、ほんのりラム酒の香りがたちます。

甘みの強い、黄金桃を使った、おしゃれなデザート

夏野菜を使ったワカモレはメキシコ料理、白とうもろこしの甘みがポイント

体調が悪いとき、また回復時に食べることをおすすめしたい、思いやり粥。

夏にぴったりな涼しさを感じる、さっぱりサラダをお試しください

茄子と万願寺唐辛子、みょうがをつかった、夏の味覚を楽しむ一品。

夏野菜を使って、スパイスとまぜて簡単に作れるドライカレーはごはんと一緒にぜひ。

ミニスイカを丸ごと使って、皮を器に見立てた、フォトジェニックなデザート。

そうめんをイタリアンテイストにアレンジした麺料理。

ソースにオレンジジャムをまぜて爽やかさを出した、夏にぴったりなあえもの。

レモンの酸味ととうもろこしの甘みを感じるバランスのとれたサマーライス。

甘さ控えめのアーモンドケーキは、おやつの時間にぴったりなスイーツ。

夏野菜をたっぷりと使った、沖縄名物のチャンプルを豆腐を使わず、野菜だけでまとめた料理

さっぱりとした夏野菜を栄養価高い亜麻仁油などで和えたさわやかな一品。

お酒のおつまみやおかずとしても、食卓に彩りを添える１品

パスタに見える、切り干し大根を使ったお惣菜は、盛り付け次第でパーティーでも使えます

中華風味なのにクリーミーな豆乳スープは、具沢山でメインディッシュにもなります