BIOKURA Recipe

桜の塩漬けを小豆餡に混ぜて春を感じる風味豊かな和菓子。

季節のいちごを使って、まぜて固めるだけの冷たいデザート

簡単につくれる発酵デザート

軸が太く、甘みが強いリーキはキッシュにしてもクリーミー

焼き林檎とは違った、洋梨ならではのさっぱりとした甘さの焼き洋梨

さっぱりとした和スイーツのあんみつです。

秋の味覚の王様、種無しブドウを使った、そのまま丸ごとブドウを食べられるコブラーのレシピです。

混ぜて焼くだけのアメリカ発祥の焼き菓子コブラーに季節の果物を合わせました。

忙しい方にも簡単に作れる時短のコブラーレシピです。

材料は安心なビオクラ素材を使っていますので、小さなヴィーガンやマクロビの方でも季節の味覚を堪能いただけるコブラーです。

ブドウは、ピオーネ、シャインマスカット、巨峰、藤稔などおおぶりの種無しブドウがおすすめです。

パサパサ感を感じない、しっとり「おからのパウンドケーキ」です。

甜菜糖とメープルシロップを使ったやさしい甘さに仕上げたレシピです。

おからに含まれる食物繊維で便秘解消にも。

気取らない普段のおやつにおからのパウンドケーキをどうぞ。

酸味と赤い色合いが魅力的なルバーブジャムは、パンにもマフィンなどに混ぜたり、クッキーに加えたりと用途が幅広いジャム

ベトナムのデザートを作りやすくアレンジしたエスニックデザート

春の季節にぴったりな苺を使った”苺と小豆餡のクリーム”がベストマッチなサンドイッチ

食べやすい食感で、キウイソースと"絶妙"なついつい後をひく美味しさのスイーツ

コクもあるけれどさわやか！なマフィンです。

梅雨の季節はお家でお菓子作り☆バター無しでもサクッとした美味しいジャムクッキーでのんびりとティータイムを♪　梅雨を楽しむレシピ特集♪

米粉でパウンドケーキを作ると、油分が少なくてもしっとりした焼き上がりになります。バレンタインレシピ特集♪

サクサクのクッキー生地にジャムをはさんだ、食べごたえのあるおやつです♪

ごぼうのほろ苦さとくるみの香ばしさの相性が抜群。全粒粉をたっぷり使いざっくりとした食べごたえのあるスコーンです。

爽やかリッチなさくさくスコーン

憧れのいちごタルトがとても簡単にできます！材料も作り方もとてもシンプルです。いちごたっぷり！お花見とともに春を満喫してください。お花見レシピ特集♪

野菜のパウダーで、ひなあられのようなやわらかい色合いを出しました。
しっとり＆ホロっとくずれるクッキーです。ひな祭りレシピ特集♪

やわらかいムース、ラズベリーやブランデー入りの大人テイストです

さわやかなさっぱりデザート。

材料を混ぜ合わせ型に入れ固め抜くというとても簡単なケーキです！ベースとなる素材はパン。やさしい甘み、ノンオイルととてもヘルシーなケーキです。大きく作っても小さいのもかわいいです。お子様と楽しいクッキングにもおすすめです。バレンタインレシピ特集♪

オーストラリアのお菓子「ラムボール」をヒントに酒粕でトリュフを作りました！銀箔を飾ると素敵な大人向きのバレンタインプレゼントになります。バレンタインレシピ特集♪

玄米びよりを使ったチョコレート菓子です。バレンタインレシピ特集♪

キャロブチップはまるでチョコチップのような味です。デーツを使ってノンシュガーにし、体に優しいスイーツになりました。

手のひらに軽く乗るきのこ型のかわいいマフィン！パーティーに、プレゼントに、おすすめです。　　クリスマスレシピ特集♪

たっぷり入れた黒ゴマの香りが後引くサブレです。ちょっぴり入ったお醤油が隠し味。食べごたえのあるおやつになります。

疲れているときには、体の負担になりにくいヘルシーデザートでパワーチャージです。ぴりり加減、ふるふる加減がポイント。勤労感謝レシピ特集♪

ソーイミルク・バニラ風味と柿だけの砂糖を使わないやさしい甘味のムース。フルーツスプレッドアプリコットがアクセントになり、ふんわりやさしい秋のデザートです。