BIOKURA Recipe

作り方

1. ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、水を入れて混ぜたら、ひとつに丸める。
2. 生地をめん棒で丸く20〜25センチに伸ばす。
3. フードプロセッサーに水切りした絹豆腐、味噌、オリーブ油、りんご酢、塩を入れて攪拌する。
4. 生地の上に手順3をスプーンで平にのばし、ミニトマト、グリーンオリーブを飾る。
5. クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せ、220度に予熱したオーブンで15分焼成する。
6. オーブンから取り出し、切り分けて皿に盛り付ける。