食欲が減退気味な夏におすすめ!スタミナをつける一皿。
オリーブオイル、にんにく、ゴーヤ、とうもろこし、トマト、しょうゆ、唐辛子(輪切り)、塩
野菜づくしの”つくね”は冷めても美味しく、焦げ目をつけているから香ばしい。
大葉を使った清涼感のあるジェラートは味も見た目も涼しげ。
野菜を油あげに入れた、見た目がいなり寿司な”野菜いなり”。
いちごが旬の時期に作りたい、簡単デザート♪
黒酢をきかせた甘いソースがベジボールとよく絡み、酢豚のような味わいです
アクセントにパクチーを効かせた、身体が満たされるスープ
たけのこを使ったステーキはバルサミコのソースと相性抜群!
柚子胡椒の辛味がアクセントののらぼう菜の副菜
ビーツを使った、赤色がアクセントの色気を感じさせる洋風料理。
うどを使って中華味に仕上げた山菜レシピ
ごはんのおともに最高な、春の苦味のコンディメント(調味料)。
米からできたパスタを使った簡単レシピ!春から夏にかけてあっさり酸味を感じるパスタです。
グリラーで野菜を焼き、バルサミコをきかせたソースでさっぱりいただく焼き野菜。
皮から手作りするパクチー味の水餃子は、冷めてもおいしい!
かぼちゃにカルダモンの風味をきかせてオーブンで焼いた、スイートな野菜おやつ。
ほくほくとした食感が楽しめる煮ころがしは、思わず笑顔になります。
しっかりと醤油で煮含ませた煮物は味が濃いめなので、お弁当のおかずにもgood!
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