油麩のすきやき

ピックアップレシピ

油麩のすきやき

味が”しっかり”としみわたる油麩をいれた濃厚なすきやき。翌日になるとさらに味がしみこみます。

油麩(小サイズ)、玉ねぎ、糸こんにゃく、焼き豆腐、しいたけ、醤油、みりん、水、甜菜糖

調理時間30分

New Recipe

金柑の甘酒デザート

金柑の甘酒デザート

簡単につくれる発酵デザート

調理時間5分
クレソンのチヂミ

クレソンのチヂミ

シンプルだけど、つい食指がとまらなくなる韓国料理。

調理時間20分
芽キャベツとブラウンマッシュルームのアヒージョ

芽キャベツとブラウンマッシュルームのアヒージョ

スペインのバルで食べるような、野菜のアヒージョはお酒のおともにも。

調理時間15分
ザーサイと厚揚げのチャーハン

ザーサイと厚揚げのチャーハン

お肉代わりに厚揚げを使用してたんぱく質を強化した、主食のチャーハン。

調理時間20分
リーキのキッシュ

リーキのキッシュ

軸が太く、甘みが強いリーキはキッシュにしてもクリーミー

調理時間60分
ベイクドペア

ベイクドペア

焼き林檎とは違った、洋梨ならではのさっぱりとした甘さの焼き洋梨

調理時間30分
アマトリチャーナ

アマトリチャーナ

豚肉を使わずに、細麩で代用したveganなアマトリチャーナは絶品

調理時間30分
酒粕ショートブレッド

酒粕ショートブレッド

酒粕の風味をしっかりときかせた焼き菓子は、男性にもオススメ

調理時間40分
ブロッコリーのパッケリ

ブロッコリーのパッケリ

大きなパッケリのパスタを使った、ボリューミーさが際立つパスタメニュー

調理時間30分
季節野菜のオレンジ色ドレッシング

季節野菜のオレンジ色ドレッシング

見た目もおしゃれな来客へのおもてなしにもぴったりな一皿

調理時間20分
舞茸と菊花の天ぷら

舞茸と菊花の天ぷら

目にもよい菊花を合わせた変わり天ぷらは抹茶塩との相性も抜群です

調理時間30分
あんみつ

あんみつ

さっぱりとした和スイーツのあんみつです。

調理時間30分
きのこの青花椒うどん

きのこの青花椒うどん

青花椒をいれた、ひとあじ違う大人のうどん。

調理時間15分
ぶどうのテリーヌ

ぶどうのテリーヌ

見た目涼やかなぶどうのテリーヌはおもてなしとしても。

調理時間15分
ベイクバナナ

ベイクバナナ

バナナを焼くことでより一層甘さがひきたち、トレイルでも使えます。

調理時間10分
米ナス味噌グラタン

米ナス味噌グラタン

八丁味噌を使った和風のグラタンは、日本人の味覚に合う一品

調理時間30分
ぶどうのコブラー

ぶどうのコブラー

秋の味覚の王様、種無しブドウを使った、そのまま丸ごとブドウを食べられるコブラーのレシピです。

混ぜて焼くだけのアメリカ発祥の焼き菓子コブラーに季節の果物を合わせました。

忙しい方にも簡単に作れる時短のコブラーレシピです。

材料は安心なビオクラ素材を使っていますので、小さなヴィーガンやマクロビの方でも季節の味覚を堪能いただけるコブラーです。

ブドウは、ピオーネ、シャインマスカット、巨峰、藤稔などおおぶりの種無しブドウがおすすめです。

 

調理時間40分
イチジクの白和え

イチジクの白和え

秋の旬食材のイチジクを使った、ジューシー感のある白和え

調理時間10分