BIOKURA Recipe

里芋が美味しい季節です。そのまま蒸して塩で食べるのも美味しいですが、今日は一口大のコロッケにしました。皿に積み上げるとお月見にピッタリです。味噌味が付いているので、何も付けずにいただけますし、お弁当にもおすすめです。 十五夜レシピ特集♪

さっと煮込んだそうめんは疲れた内臓をやさし温めてくれます。 夏の疲れリセットレシピ特集♪

筍を入れると歯ごたえも楽しめる中華風お料理に。

きのこの風味をたっぷり感じられる丼物です。 秋を元気に過ごすレシピ特集♪

ソテーしたお野菜の香ばしさと梅の酸味、にんじんジュースの甘みがミックスされごはんが進む1品です。お弁当にも!

具材に前もって火を通す必要がないので気軽に作れる春巻き。とうもろこしの甘味としょうゆ糀の風味が抜群で、タレなしでも美味しくいただけます。

お夕飯にゆっくり食べたい、シンプルでおいしい日本酒にも合いそうなおかず。

テンペと海苔の風味が食欲をそそります!ボリュームのある丼ぶりを食べて暑さを乗り切りましょう。夏の土用丑の日レシピ特集♪

栄養豊富で消化にも優しい雑穀で作るハンバーグ。お弁当にも合います。 夏の土用丑の日レシピ特集♪

酸味や塩気のある高菜漬けと、さっぱりした香りの三つ葉を合わせて丼ものに。

白たまり、しょうゆ糀でコクがありながらやや薄めの味に仕上げた優しい煮物です。

煮物の印象が強い凍り豆腐。ソテーするとあっという間に出来上がり!お弁当にも便利です。

しょうゆ糀だけでコクのある美味しいパスタに。海藻もたっぷり!

今が旬の新玉ねぎと新じゃががたっぷり入ったわかめだしのお味噌汁です。わかめのお出汁と麦味噌の味と香りがとてもよい春の具だくさんのお味噌汁です。

しょうゆ糀を使った炒飯はこくが出て男性にも人気です。

春から夏にかけておいしいヨモギ蕎麦。だしつゆの素を使えばあっという間に出来上がり。

炊いた高きびがあればさっと作れます。お弁当にもいいですね。

たかきびでボリュームのあるバーガーをもってお外でほおばる！元気が出ますね♪　　お花見レシピ特集♪

春の野菜キャベツを1人前150gぺろっと食べることができるホイコーローです。お肉の代わりに車麩を、キャベツはウォーターソテーするのでローカロリー！

さっぱり軽いものが頂きたいなというとき・・・胃腸の負担も少なく、バランスを整えてくれる雑炊やおかゆはいいですね。

肌寒い日もあります、そんなときは体ほかほかになるお鍋！

ふきがシャキシャキとした歯ごたえ。季節を感じる風味のグラタン。春のお彼岸レシピ特集♪

マクロビオティックで日常食べているお味噌汁の1つです。わかめのおだしで作ります。わかめ・お野菜・生麦味噌の味と香りがとてもよい、体の中からキレイに元気になるスープ！1日1杯、1ヶ月続けてみてください！

胃にもたれず、においも気にならないヘルシー餃子。

白菜200gぺろりと食べることができるメニュー！白菜はローカロリーながらカリウム、葉酸などを含み、キレイな血を作り、むくみに効くなど体によいことが沢山。しょうゆ糀で美肌をサポート！抵抗力をつけるβカロティンも含まれ冬の風邪対策にも！

豆まきで使う煎り大豆を使った、体温まるけんちん汁です。節分レシピ特集♪

寒さが厳しい節分のころ。体も心もぽかぽかする具たくさんの汁ものがしみじみおいしいです。 節分レシピ特集♪

簡単でボリュームたっぷり、野菜もたくさんとれる焼うどん。醤油麹で作ったら何とも言えないおいしさ！！

お湯をかけ1分でできるクイックスープ！生姜、味噌、ねぎ、そして玄米パフの穀物が体を温めます。飲んでいるうちに体が温まってきます。忙しい朝やランチのお供におすすめです。

海藻とねぎは味噌汁の具の組み合わせとしてとても優れています。わかめもよいですがふのりでもぜひおためしを・・・ほっとする味。