BIOKURA Recipe

地味な和食でもしみじみおいしく、お父さんを幸せにします♪。父の日レシピ特集♪

ローストオニオンや柑橘ビネガーを使い、カフェやレストラン風のサラダがあっというまにできます。

とっても簡単なのにいつもの塩蒸しが別物です♪サンドイッチの具にもよいですね。

フレッシュな苺に玄米甘酒の甘みをプラスしたスイーツのようなデザートスープ。

あっという間にできてしまう豪華なデザートです！

あっという間にできる甘くてやさしいリゾット。かぼちゃの甘味が胃と脾をいたわってくれます。心や体が疲れた時、甘いものが恋しくなった時にも。ホッと和らぐ養生メニュー。

インゲンと余り野菜でシンプルなチャーハン。見た目もカラフルであまった冷ごはんもおいしくいただけます。

ノンオイル、野菜たっぷりの体にやさしいおかずです。白菜が終わったらキャベツでもどうぞ。

陰陽バランスを取るため、ソバの実と煮ました。風味もよくあっています。

さっとできるお惣菜はお弁当にも、日々の小さなおかずにも便利です。ワンパターンにならないよういろんなバリエーションをつけます。

あっというまに、クリーミーな皮なしキッシュが！思い立ったらすぐに作れます♪

新玉ねぎをシンプルに、そして最高のおいしさを引き出していただきます。

栄養たっぷりの素材を組み合わせて、普段のお夕飯に並べたいおかずです。

わかめふりかけに青菜をプラス。色鮮やかでカルシウムもたっぷり！ピクニックのおにぎりメニューにどうぞ！ふりかけとしてご飯のお供にもおすすめです。
ピクニックレシピ特集♪

カリ、コリッとした歯ごたえが楽しいお結び。
ピクニックレシピ特集♪

いよいよレンコンの季節も５月で終わり。効能たっぷりのレンコンは、おうちでも外でもしっかり使いたいですね。さわやかに仕上げました。
ピクニックレシピ特集♪

テンペでツナ風のお結びを楽しみます。
ピクニックレシピ特集♪

洋風のさわやかなきんぴら風おかずです。パンのときのおかずにも。

赤レンズ豆のやさしい甘さと白玉が絶妙なコンビネーションの簡単デザート。

さっぱりとした中に塩麹と押し麦のこくのあるスープです。筍の苦味が新陳代謝の促進とデトックスを。押し麦には水溶性の食物繊維が多く含まれています。わかめも入り春を満喫しながら美容と健康にも良いスープです。

あたたかくなっても、フレッシュな春野菜とともに、ごぼうのような根菜もバランスよくいただきたいですね。

さわやかな酸味とほどよい苦みがマッチ。見た目もかわいらしいお寿司です。子どもの日のおもてなしにも！

赤玉ねぎの自然の色が、ポテトサラダをほんのり染めてくれました♪

すぐ出来るケーキ

海藻は、煮るものや汁物ばかりではなくサラダにしてもおいしいですね。

米粉を全粒薄力粉に混ぜた生地がもっちり感を演出、バナナをトッピングした子供も喜ぶおやつ。

おやつのような感覚でいただけるサラダです。パンやスープのランチに添えてもよいですね。

さつま芋とごぼう、味噌でバランスをとったあたたかな一品です。

ゆずこしょうをぴりっときかせた、男性好みのさっぱりしたきんぴらです。

甘くさわやかなサブおかずです。