BIOKURA Recipe

キャロットドレッシングはカロティン、ビタミン豊富。ノンシュガーなのにとっても甘いドレッシングになりました！オニオンスライスでデトックス、血液をキレイにし人参ミックスジュースと紅花油でミネラル補給。体の中からお肌をキレイにするサラダです。

夏向きのさわやかおしゃれサラダです。洋風献立の時の一品に。

体を冷やさない自然の甘みだけで作ったシェイク。体も心もリラックスします。チェリーはポリフェノールやアントシアンがたっぷり。

麻の実のさわやかな香ばしさに、梅がさっぱりとした夏むきの白和えです。

八丁味噌をきかせた中華味の夏のそうめんは、食欲を刺激します。

沖縄の豆腐の入ったチャンプルーをイメージして米粉ビーフンを作りました。お豆腐とお野菜がたっぷりのビーフンです。夏は玄米が重たく感じる時におすすめです。

長ねぎと玉ねぎの楽しいコンビネーションです。

イタリア料理の前菜で有名なカプレーゼ。モッツァレラチーズの変わりに塩麹豆腐でアレンジしました。塩麹で漬けた豆腐はチーズんようなコクがあります。サンドイッチやオードブルなどにも使えます。ぜひお試しください。

女性や子供が大好きなほっとする味・・おやつにもよいですね。

韓国海苔をトッピングした見た目も味も韓国なサラダ。具材を変えても楽しいサラダに。

黒豆は洋風レシピでも活躍。「香りビネガーの素　レモングラス」でおしゃれに。

蒸し野菜に昔ながらの伝統調味料・塩糀を合わせたソースでいただく、あっさり味の前菜。夏を元気に過ごすレシピ特集♪

暑い夏には冷たいデザートも欲しくなりますね。そんな時に。「からだ想いのオリゴ　しょうが湯 」で控えめな甘味と生姜がぴりっとしたシャーベットを作ってみました。夏を元気に過ごすレシピ特集♪

さっぱりとした味、つるんとした食感がおいしいおかず。海藻や梅ぼしのパワーで元気もいただきます。夏を元気に過ごすレシピ特集♪

ゴーヤが出回ってきたら作りたいおかず。苦みは夏にかかせないエネルギーです。夏を元気に過ごすレシピ特集♪

いつもの胡麻和えも、しょうがをきかせて新しい感覚に。夏を元気に過ごすレシピ特集♪

むしむしと熱くなってくると、もやしやレタスのような軽いエネルギーのお野菜がおいしくなります。火を通すことで梅雨の時期でも安心。夏を元気に過ごすレシピ特集♪

さっとゆでた野菜は日常的にとりたいですね。いろいろなソースがあると楽しい。

「醤油の素　しいたけ」を使った簡単煮物です。

パスタミックスで味付けはほぼ完成♪野菜をたっぷり入れてボリュームあるランチに。

簡単即席お漬物。是非お試しください。

おからでツナ風フィリングを作りました。隠し味は「わかめふりかけ」潮の香りとレモングラスの香りがさわやか。白神こたま角パンに挟んでみてください！

大根葉のふりかけ(作り方：ビオクラレシピサイト参照）を使った簡単ボリュームおかずです。

ごはんがとってもおいしく食べられるボリュームあるソフトふりかけ。おかずの素としても大活躍です。

アボカドをフィリングに入れて、インパクトをつけたベトナム風生春巻き。

簡単にできるデリとして、そのまま、つけあわせに、サンドイッチの具にと大活躍します。

ゴマ味噌と春菊の苦みがおいしいサイドメニューです。

春から初夏に出回るせりを蕎麦寿司にしました。セリ・蕎麦・海苔の香りと味を楽しんで下さい。わさびとお醤油でどうぞ。お酒のお供に。父の日レシピ特集♪

ひよこ豆を粉にした衣にスパイスを加え、好きな野菜にくぐらせて揚げやき。完全な揚げ物より油が少なく済みます。父の日レシピ特集♪

和食で定番のこんにゃくもちょっと洋風に。パンチもきいてビールのおつまみに最高！こんにゃくをあくぬきできていれば、5分で完成！父の日レシピ特集♪