BIOKURA Recipe

アボカドをフィリングに入れて、インパクトをつけたベトナム風生春巻き。

簡単にできるデリとして、そのまま、つけあわせに、サンドイッチの具にと大活躍します。

ゴマ味噌と春菊の苦みがおいしいサイドメニューです。

パンとの相性が抜群のトマト煮込みは、玄米ごはんの上にかけても美味しくいただけます。

春から初夏に出回るせりを蕎麦寿司にしました。セリ・蕎麦・海苔の香りと味を楽しんで下さい。わさびとお醤油でどうぞ。お酒のお供に。父の日レシピ特集♪

和食で定番のこんにゃくもちょっと洋風に。パンチもきいてビールのおつまみに最高！こんにゃくをあくぬきできていれば、5分で完成！父の日レシピ特集♪

地味な和食でもしみじみおいしく、お父さんを幸せにします♪。父の日レシピ特集♪

ローストオニオンや柑橘ビネガーを使い、カフェやレストラン風のサラダがあっというまにできます。

とっても簡単なのにいつもの塩蒸しが別物です♪サンドイッチの具にもよいですね。

野菜の端っこを利用して、オーブンで女性好みの一品を。カップに入れてお弁当にもおいしいです。

ノンオイル、野菜たっぷりの体にやさしいおかずです。白菜が終わったらキャベツでもどうぞ。

陰陽バランスを取るため、ソバの実と煮ました。風味もよくあっています。

ひじきを混ぜ込んだカルシウム、鉄分豊富なシュウマイは、そのままでも美味しく、酢醤油でも美味しく食べれます。お子さんと一緒に作っても楽しいですね♪

さっとできるお惣菜はお弁当にも、日々の小さなおかずにも便利です。ワンパターンにならないよういろんなバリエーションをつけます。

野菜のだしを使ってしみ込ませたクリーム煮は、ごはんの上にのせてぶっかけ丼にしても美味しい。

あっというまに、クリーミーな皮なしキッシュが！思い立ったらすぐに作れます♪

新玉ねぎをシンプルに、そして最高のおいしさを引き出していただきます。

しゃきっとした蓮根と、ふっくらもっちりとしたキノコの歯ごたえの違いを楽しみます。

栄養たっぷりの素材を組み合わせて、普段のお夕飯に並べたいおかずです。

豆とカリフラワーの相性を楽しみます。スパイスは程よく聞かせて、ナチュラルに。

揚げないコロッケはヘルシーでうれしいおかず。パセリやゴマで風味をつければソースなども不要です。
ピクニックレシピ特集♪

いよいよレンコンの季節も５月で終わり。効能たっぷりのレンコンは、おうちでも外でもしっかり使いたいですね。さわやかに仕上げました。
ピクニックレシピ特集♪

洋風のさわやかなきんぴら風おかずです。パンのときのおかずにも。

ほんのり甘い箸休めにも最適なサラダです。

しょうがをきかせたひじき煮もおいしいですよ。

あたたかくなっても、フレッシュな春野菜とともに、ごぼうのような根菜もバランスよくいただきたいですね。

赤玉ねぎの自然の色が、ポテトサラダをほんのり染めてくれました♪

海藻は、煮るものや汁物ばかりではなくサラダにしてもおいしいですね。

三つ葉のさわやかな香りが心地よいお惣菜です。

手亡とかぼちゃの甘みが美味しい！