10分
材料(2人前)
- 刺身こんにゃく
- 100g
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- パプリカ
- 1個分
- 亜麻仁油
- 小さじ2
- レモン果汁
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- にんにく
- 適宜(すりおろし、お好み)
- ブラックペッパー
- 適宜(お好み)
作り方
- 刺身こんにゃく、新玉ねぎは薄くスライスする。パプリカは細切り。
- ブラックペッパー以外の調味料を合わせておく。お皿にこんにゃく、新玉ねぎを盛りパプリカを飾る。
- 2.の調味料をかけ、お好みでブラックペッパーをかける。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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