主食穀物類(玄米雑穀)の一覧

2015.10.20

甘栗入りかぼちゃご飯

ハロウィンなのでかぼちゃの炊き込みご飯をパーティ風にしてみました。甘栗入りで季節感もよいですね!! ハロウィーンレシピ特集♪

玄米、水、かぼちゃ、甘栗、塩、ごま塩、松の実

調理時間: 60分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.10.07

行楽いなり寿司

いつものいなり寿司にちょっと手をかけ、季節の野菜をトッピングした行楽にぴったりのいなり寿司です。
野菜はこの他にぎんなん、さつま芋、蓮根等、季節の物をのせましょう。おかずがあまり無くても満足できる一品です。秋の行楽弁当レシピ特集♪

玄米、梅酢、炒り胡麻、薄揚げ、だし汁、みりん、醤油、ブロッコリー、しめじ、人参、甘栗、プチトマト

調理時間: 45分
レシピ作者: 滝田 美智子

2015.10.07

韓国風おにぎらず

海苔にごま油と粗塩で味付けした新感覚のおにぎらず。簡単に作れるおにぎらずをぜひ行楽のお供に♪ 秋の行楽弁当レシピ特集♪

ご飯、海苔、ごま油、塩、油揚げ、味噌、にんにく、唐辛子、ピーマン、ごま油、酒、豆板醤

調理時間: 20分
レシピ作者: 上田 友子

2015.10.07

にんじんわかめの玄米おにぎり弁当

人気のわかめふりかけを入れたお子様向けのおにぎり弁当です。遠足や運動会、ご家族のピクニックにも!秋の行楽弁当レシピ特集♪

玄米ごはん、わかめふりかけ、人参、厚揚げ、醤油、甜菜糖、ゆでたコーン、セロリ、豆乳マヨネーズ、プチトマト、お好みのフルーツ

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.10.07

厚揚げとレタスのサンドイッチ

手軽にできるサンドイッチです。中が厚揚げなのでボリュームたっぷり食べ応えあります。秋の行楽弁当レシピ特集♪

厚揚げ、白神こだま食パン、レタス、紫玉ねぎ、きゅうり、亜麻仁油、豆乳マヨネーズ、玄米味噌、麦味噌

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.10.07

ひよこ豆のサンドイッチ

甘いフィリングをおいしいハードパンではさんでピクニックに。 秋の行楽弁当レシピ特集♪

バゲット、ひよこ豆、セロリ、人参、玉ねぎ、白みそ、ローリエ

調理時間: 25分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.10.07

ごぼうの細まき

ぱくっとたべられる細巻は外でも便利。歯ごたえもボリュームも満足なごぼう入り。 秋の行楽弁当レシピ特集♪

ご飯、海苔、ごぼう、醤油、みりん、白ごま

調理時間: 25分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.09.18

満月豆腐椀と玄米菊ごはん

月には神秘的な力があるとあがめられ、芋等の秋の収穫物を盛りお供えとしたようです。今回は豆腐を丸く抜き、月に見立てお椀にしました。玄米菊ご飯とともに。十五夜レシピ特集♪

絹ごし豆腐、水菜、葛粉、水、しょうが、昆布しいたけだし、薄口醤油、塩、玄米、紫蘇ひじき、わかめふりかけ、ごま塩、食用菊、枝豆、酢、塩

調理時間: 20分
レシピ作者: 滝田 美智子

2015.09.18

車麩の満月バーガー

丸い車麩を満月に見立ててバーガーにしました。車麩はカレー風味のパン粉焼きになっています。ぜひ満月を見ながらほおばってみて下さいね!十五夜レシピ特集♪

車麩、小麦粉、水、パン粉、カレーるぅ、菜種油、バンズパン、レタス、きゅうり、紫玉ねぎ、亜麻仁油

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.09.18

抹茶稲荷

抹茶風味のいなりずしです。抹茶を入れたお出汁で土鍋でたいてみました!抹茶の香りが風情あってお月見のごちそうにいかがでしょうか?十五夜レシピ特集♪

マクロ美人 無洗米やわらか玄米、キヌア、水、塩、米酢、オリゴ糖、塩、あげ、こんぶしいたけだし、水、醤油、甜菜糖、塩、抹茶

調理時間: 60分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.09.09

しば漬け稲荷寿し 

しば漬けを混ぜた寿司飯は薄い紫色に。きれいな色合いの稲荷寿しでお祝いの食卓を華やかに♪ 敬老の日レシピ特集♪

寿司飯、しば漬け、油揚げ、大葉、醤油、酒、みりん

調理時間: 40分
レシピ作者: 上田 友子

2015.08.31

香草トマトマリネのオープンサンド

白ワインにもぴったりのさわやかなサンド。前菜にもおすすめ。

オリーブオイル、レモン汁、ミニトマト、ミント、パセリ、バゲット、塩

調理時間: 15分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.08.28

ズッキーニとくるみのサンドイッチ 

マリネにしたズッキーニでサンドイッチ。クルミがよく合います。

ズッキーニ、オリーブオイル、白神こだま食パン、亜麻仁油、豆乳マヨネーズ、くるみ、レタス、オリーブオイル、酢、レモン果汁、塩、こしょう、甜菜糖

調理時間: 60分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.08.27

がんもどきのサンドイッチ

和の素材も気軽にサンドイッチ。ランチが楽で楽しくなります。

お好みのパン、ココナッツオイル、がんもどき、人参、塩

調理時間: 15分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.08.24

枝豆の混ぜ込みごはん 

枝豆はタンパク質など多く含み栄養のバランスがとてもよいです。こうしてまぜ込みごはんにするとご飯とおかずを兼ね食欲のない時におすすめです。   残暑の体調管理レシピ特集♪

炊いたごはん、ゆで枝豆、きゅうり、梅のお塩、白ごま

調理時間: 10分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.08.07

炊飯器でつくる小豆の玄米ご飯 

小豆はその形が腎臓に似ていることから腎臓の機能を助けると言われています。中でも小豆の玄米ご飯は時々加えたいメニューです。今日はマクロ美人で簡単につくる方法をご紹介します。

マクロ美人 無洗米やわらか玄米、ゆであずき、小豆のゆで汁、水、塩、ごま塩

調理時間: 60分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.08.04

夏みかんの混ぜ寿司

果汁を寿司に絞っていただきます♪夏みかんの酸味が夏の疲れに効果的!さっぱりといただける夏場の混ぜ寿司です。 お盆前の夏バテ対策レシピ特集♪

夏みかん、寿司飯、干ししいたけ、人参、みょうが、枝豆、木の芽

調理時間: 30分
レシピ作者: 上田 友子

2015.07.25

たけのこしょうがごはん 

生姜を多めに入れてぴりっとさせたごはんです。

米、たけのこ、しょうが、酒、塩

調理時間: 60分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.07.24

カンタン!はと麦と押麦の亜麻ドレちらし寿司

寿司酢は使わず亜麻ドレを使っています!酸味とコクがあってとてもおいしい変わり寿司になりました。具もお漬物にしたので切るだけ!とても簡単です。

マクロ美人 無洗米やわらか玄米、はと麦、押麦、水、塩、亜麻ドレ焙煎ごま、たくあん、野沢菜、紅生姜、ばらのり、白ごま

調理時間: 60分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.07.15

大根・ひじきと14穀のおかゆ 焼き梅ぞえ

海草、穀物、野菜の入った体にやさしいおかゆです。ちょっと疲れたなという時におすすめです。

マクロ美人 無洗米やわらか玄米、特選 十四穀ブレンド、水、大根、塩、焼き梅、長ひじき

調理時間: 60分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.07.03

大根葉と豆腐のそぼろどんぶり

ボリュームたっぷり、栄養もあるどんぶりです。

玄米ごはん、木綿豆腐、ごま油、大根葉、まいたけ、麦と玄米の味噌物語、しょうが

調理時間: 15分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.06.29

トマトのオープンサンド

七夕に願いをこめて☆パーティー向きのトマトのオープンサンド♪星形のトッピングで可愛く飾り付けしてみましょう~。七夕レシピ特集♪

トマト、アボカド、豆乳マヨネーズ、ラディッシュ、ディル、レモンの皮、塩、こしょう、ライ麦パン

調理時間: 30分
レシピ作者: 上田 友子

2015.06.29

かんぴょうとかいわれの細まき 

あっさりした味の細まきは蒸し暑い時にもぴったり。おやつにしてもヘルシー。七夕レシピ特集♪

海苔、発芽玄米入りごはん、梅酢、かんぴょう、かいわれ大根、梅干し、醤油、紫蘇

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.06.23

黒豆入り 十四穀ごはん

黒豆と十四穀の入った滋養のあるごはんです。黒豆や雑穀がはいっていますので栄養のバランスもよくおかずがいらないほどです。腎をいたわる食材がいろいろ入っていますので時々召し上がって欲しいごはんです。

特選 十四穀ブレンド、黒豆、玄米、水、塩

調理時間: 45分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.06.20

キヌア入り豆ごはん

豆のホクホク感と香りがよくキヌアのつぶつぶ感がおいしいご飯です。炊飯器で手軽に炊けるマクロ美人を使い簡単にできる方法です。

マクロ美人 無洗米やわらか玄米、えんどう豆、水、塩、ごま塩

調理時間: 90分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.06.05

大根入り玄米十四穀がゆ 焼き梅添え

マクロ美人と十四穀ミックスでヘルシーなおかゆを作りました!雑穀の香ばしい香りと焼梅が合います!ダイエットしたい人、おなかの調子を整えたい人におすすめ。

マクロ美人 無洗米やわらか玄米、特選 十四穀ブレンド、水、塩、焼き梅、大根

調理時間: 60分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.05.23

自家製高菜漬けのおにぎり

とっても大きく新鮮な高菜が手に入ったので塩漬けにし、おにぎりに巻いてみました。春の山の香りのするおにぎりでです。手に入ったらぜひ塩漬けにしてみてください。

高菜、塩、ご飯

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.05.12

カレーパンプキンサンド

ローズマリーの香りがアクセントのカレー味のかぼちゃが新鮮。サラダとしてもおすすめです。 ピクニックレシピ特集♪

かぼちゃ、豆乳、カレー粉、ローズマリー、塩、プチパン

調理時間: 20分
レシピ作者: 上田 友子

2015.05.12

かぼちゃサンド

お豆腐とかぼちゃのフィリングは、鮮やかな黄色なので、お弁当を華やかにしてくれます。 ピクニックレシピ特集♪

かぼちゃ、ブロッコリー、木綿豆腐、白練りごま、白味噌、梅干し、天然酵母パン

調理時間: 30分
レシピ作者: 渡邉 幸子

2015.05.12

フルーツサンド

豆腐クリームとフルーツをリッチに挟みます。ピクニックのおともやお子様のおやつにも。ピクニックレシピ特集♪

お好みのフルーツ、お好みのジャム、天然酵母パン、木綿豆腐、亜麻仁油、レモン汁、レモンの皮、メープルシロップ、甜菜糖、白味噌、バニラエキストラクト、アーモンドプードル

調理時間: 20分
レシピ作者: 渡邉 幸子

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