BIOKURA Recipe

りんご酢で作るピクルス。

酸味が出てきた糠付けの活用法です。チャーハンに入れたり青菜と炒めると美味しくいただけます。

暑い日のおひるはささっと麺で・・となりがち。体を冷やしすぎないもの、そして栄養も考えてトッピングしましょう。夏の清涼レシピ♪

暑い夏におすすめのひんやりパスタです。夏の清涼レシピ♪

夏においしい生春巻。さっぱりしていても、中身はぎっしり栄養満点です！夏の清涼レシピ♪

緑と黄色の色合いが元気をくれる一品。さわやかで夏にぴったりです。夏の清涼レシピ♪

暑い日にもさっぱりといただけるきゅうりのすり流しは、体内の熱をクールダウンさせてくれます。夏の清涼レシピ♪

目に青が涼やかな和え物。お味のほうも夏向きにさわやかに。夏の清涼レシピ♪

暑い夏にピッタリの麺です。夏の清涼レシピ♪

梅酒の梅が余っていませんか？煮ものに使ってもおいしいですよ～。　夏の清涼レシピ♪

お芋をミックスして、やわらかめのハンバーグ仕立てに。子供が喜ぶ一品。

サツマイモとピーナッツのきんぴらはお菓子のよう。箸休めにもうれしい。

ピリッと少し辛い高菜にもっちりのきび、玄米のハーモニーが抜群です。男性も満足感の高い一品。

とうもろこしの甘さが美味しいご飯。

細そばを使った、インドネシア風のそばチャンプルーは、あっさり食べやすい味。

気温が上がってくるとこういうお料理がおいしくなります♪

マフィンカップに入れて焼けばそのままお弁当のおかずになります。

ドイツのザワークラウト風、リンゴ酢を使ったさっぱりした浅漬けです。

重ね煮にしてしみじみおいしい小さなおかずに。

きらきら輝く旬のグリンピース。だしつゆであっという間にできます♪

ささっとできてボリュームがあるので、忙しい日のお夕飯などにぴったり！

旬のじゃがいもは芽もなくホクホクおいしいものです。このくらいシンプルなお料理でその良さを活かして。

休日のランチなど簡単でおなかもいっぱいになるこんなメニューはいかがですか？

豆はよく煮えていることがポイント。ディルは好みで増減してOK。ドレッシングのオイルは、麻の実油のかわりにオリーブ油でも美味しくいただけます。

納豆も立派なおかずに。ボリュームもでて満足の小さな一品です。

酒粕のコクが美味しいチヂミ。

さっぱりとやさしいお味で切干大根がいただけます。いつもの和風味からまた違ったおいしさです。

クリーミーつゆで食べるそうめん。

お菓子のような材料がおいしいおかずに変身。お弁当にも、おやつにも食べたくなるやさしいお料理です。小麦粉やパン粉は不使用です。

大根がこんなにおしゃれな一品に。見た目もお味もよそいきです。おもてなしにもぴったり。