BIOKURA Recipe

台湾のローカルフードの豆花に小豆煮を加えた、さっぱりとしたデザート。

白玉粉を使った、簡単みたらしのおだんご。

パイナップルをココナッツと合わせたアイスクリーム！南国を彷彿とさせる味わいです。

大葉を使った清涼感のあるジェラートは味も見た目も涼しげ。

かぼちゃにカルダモンの風味をきかせてオーブンで焼いた、スイートな野菜おやつ。

春を感じる甘さ控えめなデザート。

香ばしいはったい粉を使ったお汁粉は、どこか懐かしい味がします。

さっぱりとした甘さの玄米甘酒を使ったヘルシースイーツ。

キウイの酸味と爽やかさが融合したアイスクリーム

ももやマンゴーを使った贅沢なスムージーで水分補給

グルテンフリーの米粉のパンケーキは、甘さが控えめでおやつとしても主食にも。

スパイスをきかせたチョコレートケーキ（ショコラデピス）の焼き菓子は、冬のお菓子としてワインとも好相性。

生姜の風味をきかせた、冷蔵庫で保存できる万能デザート

柿にフィリングを詰めた焼き柿は、ほんのりラム酒の香りがたちます。

甘みの強い、黄金桃を使った、おしゃれなデザート

ビビッドなピンク色がハートチャクラに働きかけてくれる、癒しのスムージー

ミニスイカを丸ごと使って、皮を器に見立てた、フォトジェニックなデザート。

甘さ控えめのアーモンドケーキは、おやつの時間にぴったりなスイーツ。

桜の塩漬けを小豆餡に混ぜて春を感じる風味豊かな和菓子。

季節のいちごを使って、まぜて固めるだけの冷たいデザート

手軽に作れて、しかも美味しい「バレンタイン」や「ギフト」にも利用できるショコラ

簡単につくれる発酵デザート

さっぱりとした和スイーツのあんみつです。

見た目涼やかなぶどうのテリーヌはおもてなしとしても。

バナナを焼くことでより一層甘さがひきたち、トレイルでも使えます。

秋の味覚の王様、種無しブドウを使った、そのまま丸ごとブドウを食べられるコブラーのレシピです。

混ぜて焼くだけのアメリカ発祥の焼き菓子コブラーに季節の果物を合わせました。

忙しい方にも簡単に作れる時短のコブラーレシピです。

材料は安心なビオクラ素材を使っていますので、小さなヴィーガンやマクロビの方でも季節の味覚を堪能いただけるコブラーです。

ブドウは、ピオーネ、シャインマスカット、巨峰、藤稔などおおぶりの種無しブドウがおすすめです。

パサパサ感を感じない、しっとり「おからのパウンドケーキ」です。

甜菜糖とメープルシロップを使ったやさしい甘さに仕上げたレシピです。

おからに含まれる食物繊維で便秘解消にも。

気取らない普段のおやつにおからのパウンドケーキをどうぞ。

ベトナムのデザートを作りやすくアレンジしたエスニックデザート

美肌をつくる、アボカドを使ったスムージー！

グルテンフリーのアーモンドチュイルはパリッパリの食感でとまらない美味しさ