BIOKURA Recipe

話題のキヌア。はじめはこんなご飯からいかがでしょうか?梅の香りでキヌアをおいしくいただけます。

フレンチトーストにほんのりしょうが風味。アプリコットジャムともよく合います。

トマトと豆は相性がよく、合わせやすい素材。ほっこりとまろやかななかに、酸味をきかせたスープ。

コーンペンネのパスタサラダ。弾む食感と甘みが「甘栗みたいな大豆」とよく合います!

優しい甘みの爽やか蒸しパンです♪

甘酸っぱさが印象的なステーキ。いつもの大根がちょっと洋風に。

油分を加えず水だけでこねたシンプルな全粒粉入りの生地に甘納豆を織り込みました。素朴な甘さのパンです!

甘い玉ねぎとかぼちゃに、塩麹でコクをプラス。お鍋一つでできます。

新じゃがの時期に出回る小ぶりなジャガイモにくるみ入りの甘くした麦味噌をたっぷりつけて。お子様から大人のおつまみにも最適です!

栄養抜群のワイルドライスとテンペで元気の出るサラダを作りました。

冷やしてデザートとしても、おかずの1品にしたり、お弁当にもいいメニューです。アプリコットとりんごジュースで煮ることで加糖しなくても十分甘く仕上がっています!

凍り豆腐も組み合わせる素材でさっぱりと仕上がります。

じゃがいもとズッキーニを揚げ焼きしてボリュームアップ!クリーミーなアボカドディップが食欲をそそります♪ 夏のスタミナレシピ特集♪

夏野菜をボリューム感たっぷりのカレー味でもりもりいただきましょう!玄米との相性バツグンのおかずです♪ 夏のスタミナレシピ特集♪

動物性は使わず、畑の肉=大豆パワーの厚揚げでスタミナUP!! 夏のスタミナレシピ特集♪

にんにくでスタミナを!丸ごとグリルすると匂いがやわらぎホクホクした食感になります。ビタミンとオメガ3たっぷりのオイルをかけて。 夏のスタミナレシピ特集♪

スタミナ野菜のニラ。玄米粉を使ってにらチヂミを作りました。表面はさっくり。中はもちもちです。切干大根がマクロ風隠し味!ごまたっぷりのたれをつけてどうぞ! 夏のスタミナレシピ特集♪

驚くほどさっとできるスタミナメニュー。大豆と野菜のパワーでスタミナをつけましょう! 夏のスタミナレシピ特集♪

冷たい麺ばかりではなく温かなごはんものもしっかりと。ごぼうのフリットでボリュームもアップ。 夏のスタミナレシピ特集♪

甘酒は昔から夏バテ防止の特効薬!おかずにも活用しましょう。 夏のスタミナレシピ特集♪

ボリュームのあるおかずで元気を出したいときに雑穀は大活躍! 夏のスタミナレシピ特集♪

ごぼう、梅という陽性のパワーで体をシャキッと引き締めながら、初夏から夏向けにパプリカを加え適度にゆるめています。

マリネといっても油はごく少量。のどごしもよい一品です。

とうもろこし粉だけで作ったコーンペンネにたっぷり野菜と豆乳だけで作ったソースをからめて。とろみは葛でつけましたので小麦不使用のパスタメニューです。

木綿豆腐を使った、和風テイストのカプレーゼ。ワインなどのおつまみとしても最高のマリアージュ。

キャベツだけでこんなにおいしいの!と感激のパスタ。コストもかからずうれしい一品。

ビタミンミネラルをたっぷり含んだ全粒粉を使い、油分を加えず水だけでこねたシンプル&ヘルシーパンです。毎日のお食事パンにお勧めです。

ネギをたっぷり入れたヘルシーな一品です。

季節の野菜を使った、塩味のパウンドケーキ。おやつとしても、お食事にも。

目先の変わったきんぴら、ちょっとおしゃれになりました。