BIOKURA Recipe

玄米のチャーハンも、春のエネルギーを感じさせるお野菜で作ると重くなりすぎません。

短時間で、しっかりスイーティな南国風おやつ。

はりはり漬けとかぼちゃの種の食感がマッチ！ちょっとした箸休めに嬉しいレシピ。

材料や調味料のバランスをとり、こってりしすぎず、そして満足感のあるパスタになりました☆
夏に食べたい麺レシピ特集♪

蕎麦の実みそは、おにぎりに、ディップに、調味料としていろいろに使えます。

懐石料理風、おもてなしにも使える前菜です。

砂糖を使わずに、無糖ジャムで甘みをつけたちょっとビターなクッキーはおやつタイムにぴったり。

簡単、お弁当の一品。

いつものきんぴらが、調味料やトッピングを変えたらあらら、大変身！ワインやビールにも合います。

季節の果物で色々なバリエーションが楽しめます。

梅雨を元気に過ごすレシピ♪

しっかりと食べても胃にもたれにくい、玄米ごはんとおかずの丼。

季節を感じる筍ご飯

しゃきしゃきっと歯ごたえのよい蓮根に柑橘の風味がぴったりとマッチ！普段のおかずにも、白ワインやビールのお共にも！

梅雨を元気に過ごすレシピ♪

とろり、ふわふわのオーブン焼き

お米と味噌の相性は言わずもがな♪おいしく食べ飽きない素朴なマフィンです。

ご飯がすすむ簡単一品です。

春を楽しむ一品です。粒マスタードは辛すぎず、ちょうどよい味のアクセントに。

甘味は、みかんジュースと玄米甘酒だけの蒸しパン。

中華だしを使い、味わい深いスープが簡単に。

パンのときも全粒穀物が一緒にとれ、おいしさ、ボリュームともに大満足。パーティーの前菜にも♪

さっぱりとした味の柑橘シェイクは、手早く作れて凍らせれば、シャーベットにもなります。

梅雨を元気に過ごすレシピ♪

ノンオイルでも旨みぎゅっ！！のヘルシー蒸し餃子です♪

シンプル、でもかみ締めるごとにうまみを感じるおいしいクッキーです。

みんな大好き点心料理も、ベジ対応で楽しくいただけます♪

のらぼうの葉先の方は柔らかいので天ぷらで楽しんで、他は塩漬けにしてみました。

フルーツと豆腐クリームチーズがピッタリ。
春のお弁当レシピ♪

ちょっとしたパーティーにあると嬉しいブルスケッタ。トマトにしっかり火を通し、豆味噌も加えるので緩みすぎ（強い陰性）を防ぎます。

季節を楽しむ和菓子。

新茶の季節ですね。お抹茶の香りと葛の触感が心地良い一品です。

春らしく蝶々の形のパスタで楽しい食卓を♪カテージチーズとあえていただくとコクもましおいしさアップ！