さわやかフライドオニオンサラダ
さわやかフライドオニオンサラダ
さわやかフライドオニオンサラダ
さわやかフライドオニオンサラダ

さわやかフライドオニオンサラダ

ビオクラのローストオニオンや柑橘ビネガーを使い、カフェやレストラン風のサラダがあっというまにできます。

調理時間10分

材料(2人前)

リーフレタス
4~5枚(食べやすくちぎる)
人参
(6mmくらいのさいの目切りを塩蒸しする)
ローストオニオン
大さじ1
オリーブオイル
適量
適量
香りビネガーの素
適量(柑橘)

作り方

  1. 器にレタスをしき、上に人参、ローストオニオンをふわっと載せる。
  2. 塩をふり、オリーブオイルを少量たらし、ビネガーも好みでかけていただく。

作り手からのコメント

ビオクラの香りビネガーの素(柑橘)のボトルに、リンゴ酢を入れ1日以上置いたものを風味づけに使いました。ない場合は好みのビネガーをお使いください。
上原 まり子
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用法・分量は商品によって異なる場合がございます。