40分
材料(4人前)
- 小玉スイカ
- 1/2個(中身をくりぬき、種をとる。)
- 甘酒
- 100cc
- レモン汁
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- フレッシュブルーベリー
- 適量
作り方
- ミキサーに、小玉スイカの中身、甘酒、レモン汁、塩を入れて攪拌する。
- アイスクリーマーに作り方1とブルーベリーを入れて、30分ほどマシンにかけて、固める。
- 作り方2をくりぬいた小玉スイカの皮の器に入れる。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
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