20分
材料(4人前)
- オートミール
- 1/2カップ
- 粉末寒天
- 小さじ1/3
- 塩
- ひとつまみ
- 水
- 1と1/2カップ
- 豆乳
- 1/2カップ
- 米飴
- 1/3カップ
- アプリコットジャム
- 大さじ2
- 人参ジュース
- 大さじ2
- りんごジュース
- 大さじ2
作り方
- 鍋に、オートミール、寒天パウダー、塩、水を入れて火にかける。沸騰したら混ぜ、蓋をして弱火で5分煮る。
- 1.に豆乳と、米あめを加えて混ぜながら２～３分煮る。器に入れ冷ます。
- ソースを作る。ボウルに、アプリコットジャム、人参又はりんごジュースを入れ混ぜる。
- 2.に、ソースをかけ頂く。
-
丸山 恵里
2001
ＫＩＪリーダーシッププログラム・レベル3
クシマクロビオティック インストラクター
長野県茅野市
２００１年に、日本アーツオブビューティー専門学校（現在のＡＯＢビューティクリエイト専門学校）に入学し、マクロビオティックへ出会い、食から、健康と幸福が通ずることに感銘を受ける。ＫＩＪ設立に携わる。 現在は、専業主婦、一女の母。
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