20分
材料(2人前)
- キャベツ
- 100g
- 塩
- 小さじ1/4
- 白ごま
- 小さじ1
- しその葉
- 3枚
作り方
- キャベツはざく切りにし、分量の塩を振ってしばらく置く。
- 水気を絞ってしその葉を和え、ごまを振る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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