20分
材料(2人前)
- 春菊
- 100g(葉のみ)
- 水菜
- 100ｇ
- ポン酢
- 大さじ3
- ごま油
- 大さじ1
- 白ごま
- 大さじ1
作り方
- 春菊（葉の部分だけ）と水菜はよく洗い2～3cmに切り水にさらす。
- 水気を切り、器に盛り白ごまを振る。
- 食べる食前にポン酢とごま油をかけていただく。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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