10分
材料(4人前)
- 長いも
- 1/4本
- 生のり
- 大さじ4
- だし汁
- 1カップ
- 醤油
- 大さじ1
- あさつき
- 適宜
- ごま
- 適宜
作り方
- 長いもはよく洗い皮のままビニール袋に入れすりこぎなどで叩く。
- 生のりあんの材料（生のり、だし汁、醤油）を混ぜる。
- 器に1.を盛り2.をかけ、お好みであさつき、ごまを飾る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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