20分
材料(4人前)
- ゴーヤ
- 1本
- ご飯
- 1/2カップ
- ひじきの煮物
- 1/2カップ
- 小麦粉
- 大さじ1
- 菜種油
- 大さじ1
作り方
- ゴーヤは洗って両端を切り、中の種やわたを取り、中に小麦粉をつける。
- ご飯とひじきの煮物を混ぜあわせ、1.に詰め1cmの輪切りにする。
- フライパンに油をしき、2.をこんがりと焼く。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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