こんにゃくのごま炒め
こんにゃくはローカロリーで食物繊維も多く腸をきれいにし、お通じもよくなります。食べ過ぎたかなという時におすすめです。毎日の常備菜にも! お正月太り解消レシピ特集♪
20分
材料(2～3人前)
- こんにゃく
- 1枚
- 菜種油
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ2
- こんぶしいたけだし
- 1袋(4g)
- 白ごま
- 大さじ2
作り方
- こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。
- フライパンで1.を乾煎りする。水気がとんだら油を加え炒める。
- だしと醤油を加え弱火にする。なじんだら白ごまをふって出来上がり。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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