25分
材料(2人前)
- 木綿豆腐
- 1丁
- パン粉
- 1カップ
- 菜種油
- 大さじ2
- にんにく塩
- 小さじ1/2
- 玉ねぎ
- 1個(スライス)
- ○【オーロラソース】 豆乳マヨネーズ
- 1/2カップ
- ○【オーロラソース】 ケチャップ
- 1/2カップ
作り方
- 耐熱皿に菜種油(分量外)を塗る。パン粉、菜種油、にんにく塩をあわせる。ケチャップと豆乳マヨを合わせオーロラソースを作る。
- 耐熱皿に水を切り食べやすく切った豆腐、オーロラソース、パン粉、玉ねぎ、オーロラソース、パン粉の順に重ねる。
- オーブントースターで10～15分焼く。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る