水菜と油あげのサラダ 亜麻仁ごまドレッシング
しゃきしゃきした水菜を胡麻の香りが香ばしいドレッシングでいただきます。くせのない亜麻仁油を使いとても上品な胡麻ドレッシングです。 亜麻仁油レシピ特集♪
20分
材料(4人前)
- 水菜
- 1わ
- 油揚げ
- 1枚
- ○【ドレッシング】 すりごま
- 大さじ3
- ○【ドレッシング】 醤油
- 大さじ3
- ○【ドレッシング】 玄米黒酢
- 大さじ3
- ○【ドレッシング】 亜麻仁油
- 大さじ3
作り方
- 水菜は洗って食べやすく切る。油揚げは湯通しし細切りにしオーブントースターで軽く焼く。
- ドレッシングの材料を合わせる。
- 器に水菜と油揚げを盛りドレッシングをかける。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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