焼かずに作る! チョコシリアルクッキー
ナッツ・玄米フレーク・オーガニックブランベリーミューズリーで作ったノーベイクのクッキーです。フライパンで手軽にできます。甘さ控えめなので甘いものが苦手な男性にも! バレンタインレシピ特集♪
30分
材料(20～30個分)
- 玄米フレーク
- 1カップ
- オーガニックブランベリーミューズリー
- 1/2カップ
- アーモンド
- 1/4カップ(ローストしたもの)
- くるみ
- 1/4カップ(ローストしたもの)
- ピーナッツバター
- 1/2カップ
- 米飴
- 大さじ4
- 甜菜糖
- 大さじ2
- ココア
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
- フライパンに米飴とピーナッツバターを入れ、中火にかける。
- 米飴がふつふつと泡だってきたら全ての材料を加え混ぜる。まとまったらクッキングシートに載せ厚さ2cm程度に伸ばし冷蔵庫で冷やす。
- 固まったらお好みの大きさに切る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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