60分
材料(30個)
- 薄力粉
- 90g
- 全粒薄力粉
- 10g
- 甜菜糖
- 50g
- 菜種油
- 20g
- アーモンドプードル
- 40g(皮付き・生)
- 豆乳
- 10g～
- 梅酒や梅ジュースの果肉
- 30g
作り方
- 梅の果肉は包丁でたたいておく。
- 材料すべてを合わせ、直径4cm程度の筒状にしビニール袋にいれ冷蔵庫で30分休ませる。
- 厚み1cm程度に切りる。
- 170℃で20分焼く。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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