30分
材料(4人前)
- 炊いた玄米ご飯
- 400g
- 小松菜
- 100g
- 水
- 1カップ
- 水
- 3カップ
- 塩
- 小さじ1/2
- ひまわりの種
- 適量
- 松の実
- 適量
作り方
- プロセッサーに小松菜、水1カップを入れて撹拌する。
- 鍋に、玄米ごはん、1.水3カップ、塩を加えて中弱火で15～20分ほど炊いていく。
- 器に盛り、ひまわりの種、または松の実を飾る。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
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