15分
材料(4人前)
- ゆでタケノコ
- 2個(中くらいのもの、縦半分にカット)
- オリーブオイル
- 大さじ1
- バジル
- 20g(葉)
- にんにく
- 1片
- オリーブオイル
- 50cc
- 塩
- 少々
作り方
- フライパンを熱し、オリーブ油を入れて、タケノコを軽く焼き目がつく程度に両面焼く。
- プロセッサーにバジルの葉、オリーブ油、にんにく、塩を入れて2～3回撹拌する。
- 1.をお皿に盛りつけ、2.をかけていただく。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る