BIOKURA Recipe

作り方

1. 別々のボウルに、AとBを入れ、それぞれよく混ぜる。AにBを加えザックリ混ぜ、2等分して、ボウルに分ける。
2. 2等分した生地に、それぞれ、ココアパウダーとかぼちゃフレークを入れ、よくこねる。
3. それぞれひとまとめにして、約15個ずつになるようにお好みの形に丸める。
4. 3.を、高温の油で揚げて、ペーパータオルにのせて油を切る。
5. コーティングを作る。すり鉢に、メープルシュガー又は、てんさい糖を入れ、パウダー状になるまでする。別々ののボウルに2等分する。
6. 2等分したメープルシュガー又は、甜菜糖に、それぞれ、ココアパウダーときな粉を入れ混ぜる。
7. ココアドーナッツには、ココアのコーティングをまぶし、かぼちゃドーナッツにはきな粉のコーティングをまぶす。