15分
材料(2人前)
- カリフラワー
- 1/2個
- かぼちゃ
- 1/8個
- 玉ねぎ
- 小1個
- じゃがいも
- 小4個
- モロッコインゲン
- 4～5本
- ローレル
- 3枚
- 塩
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
作り方
- 野菜は食べやすい大きさにカットし塩を振り、ローレル共に１０分前後スチームする。竹串などで確認し全てスッと通れば出来上がり。
-
冨永 竜子
2006
ＫＩＪリーダーシッププログラム・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー
長野県諏訪郡
マクロビオティック マルシェ恵比寿店にてスイーツ作成、クシマクロビオティック アカデミィにてアシスタント勤務後、現在、長野県にてよりマクロビオティック的な生活を実践中。ナチュラルスイーツクラス講師。
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