20分
材料(2人前)
- 発芽玄米ごはん
- お茶碗2杯
- 人参
- 2カップ(みじん切り)
- 菜種油
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1
- 甜菜糖
- 小さじ1
- 亜麻仁油
- 小さじ1
作り方
- フライパンに菜種油をひき、人参をいためる。しんなりしたら塩、醤油、砂糖で味をつける。
- ご飯と1.を合わせる。亜麻仁油も加える。
- 器に盛り、パセリを飾る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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