15分
材料(4～5人前)
- 桃
- 2カップ(400cc小さく切る)
- 玄米甘酒
- 1/2カップ(100cc)
- レモン汁
- 少々
- 自然塩
- 1つまみ
- 水
- 約1カップ(200cc)
作り方
- 桃と玄米甘酒と水、塩をミキサーまたはフードプロセッサーに入れる。
- 1を滑らかなクリーム状になるまで回し、レモン汁を加えて更に回す。 POINT:桃は色が変わりやすいので手早くレモン汁をかけましょう。
- 2をふたをした状態で20分間放置して器に入れ、飾りに桃を小さくカットしてトッピングをする。
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ビオクラ スタッフ
ビオクラの社員が考案したレシピをご紹介。 少しでも、ビオクラこだわりの商品を日常に取入れて頂きたい。 そんな思いで作っています。 レシピを通じてライフスタイルの変化や、 身体やこころの健康をお手伝いできれば幸いです。
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