20分
材料(3～4人前)
- 芽ひじき
- 150g(水で戻したもの)
- 人参
- 1/2本
- ミックスビーンズ
- 1/2カップ
- かいわれ大根
- 1/2パック
- ○【ドレッシング】 酢
- 20cc
- ○【ドレッシング】 オリーブオイル
- 10cc
- ○【ドレッシング】 塩
- 小さじ2/3
- ○【ドレッシング】 メープルシロップ
- 大さじ1
- ○【ドレッシング】 しょうが絞り汁
- 小さじ2/3
作り方
- 人参は千切りにし、さっと水にさらしたら水を切っておく。
- かいわれ大根は4等分。
- ドレッシングの材料を合わせる。
- 材料を全て合わせ器に盛る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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