30分
材料(2人前)
- 白玉粉
- 40g
- 水
- 40cc
- ○【抹茶甘酒シロップ】 甘酒
- 100cc
- ○【抹茶甘酒シロップ】 水
- 100cc
- ○【抹茶甘酒シロップ】 抹茶粉末
- 小さじ2
作り方
- 白玉粉と水を合わせ、丸いおだんごを16個作る。
- 沸騰したお湯に一つづつ入れ浮き出てからら2分ゆで、取り出し水に浸す。
- 抹茶甘酒シロップの分量をミキサーにかける。またはよくかき混ぜる。
- ゆでた白玉に抹茶甘酒をたっぷりかける。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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