25分
材料(4人前)
- いちご
- 24粒
- 全粒薄力粉
- 1/2カップ
- 水
- 1カップ
- 豆乳
- 2カップ
- バニラエッセンス
- 小さじ1/2弱
作り方
- 鍋に全粒薄力粉、水、豆乳を入れて火にかける。沸騰したら弱火で3～4分、とろみがつくまで火にかけ、火を止める。バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- グラタン皿に1.を流し入れ、いちごを6粒並べ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る