70分
材料(4人前)
- 大豆まるごとミート ブロックタイプ（または バラ肉タイプ）
- 90g
- 葛粉
- 大さじ4～6
- 片栗粉
- 大さじ4～6
- いり白胡麻
- 大さじ(すっておく)
- ごま油
- 小さじ1/2
- 醤油
- 大さじ2
- 水
- 大さじ1
- 生生姜
- 大さじ1
作り方
- 生姜の他に、にんにくのすりおろしを加えると、しっかりした味付けになり男性にも喜ばれます。
- 大豆まるごとミートブロックタイプを5分間、時々混ぜながら茹でてザルに上げ、さっと水洗いして、しぼる。
- 調味料をよく含ませ（1時間ぐらいおくと良い）、葛粉（または片栗粉）、すりごまを絡めて揚げる。
-
木実
2002
クシマクロビオティック アカデミィ、ＫＩＪ、その他
クシマクロビオティック インストラクター、ITEC認定アロマセラピスト、フラワーレメディセラピスト
山梨県北杜市
マルシェの食材を使って、簡単＆美味しいをテーマにレシピを作っています。 家族や友人の美味しい！の笑顔を見る時が一番の幸せ。現在は、当サイトの運営スタッフとして、みなさんに少しでも喜んで頂けるよう日々お仕事をさせて頂いています。趣味は、マクロビオティックの勉強、料理、山菜摘み、空を眺めること、野生動物や野草の観察、カメラ。夫とにゃんこ3匹、わんこ1匹の6人家族です。
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る