主食穀物類（玄米雑穀）の一覧
ポルチーニ茸のリゾット
バレンタインはちょっぴりきどって、イタリアンテイストで玄米を味わってはいかがでしょう？
バレンタインレシピ特集♪
玄米ごはん、水、ポルチーニ、玉ねぎ、人参、塩、にんにく、オリーブオイル、白味噌、豆乳
かんぴょうとしょうがの混ぜごはん
秋、冬のごちそう、混ぜごはん。お弁当に入れてもおいしいです。ご飯は発芽玄米や分つきまい（雑穀を入れるなど）、お好みで楽しんで。
冬のあったかレシピ♪
かんぴょう、花切り大根、切干し大根、人参、しめじ、しょうが、醤油、みりん、玄米ごはん
滋養ごはん
薬膳ではよく使われるくこの実や松の実、黒ごまを使い、肝臓との関わりのある目や腎臓をサポートしていく、滋養効果のあるごはん。
冬のあったかレシピ♪
玄米、水、塩、甘栗、クコの実、松の実、黒ごま、八角
大根と梅のさっぱり雑煮
お雑煮も、何回か楽しんだあとはバリエーションをつけて。大根たっぷり、梅の酸味もあわせて疲れた胃にもやさしいお雑煮です。
昆布しいたけだし、梅干し、大根、ごま油、醤油、ばら海苔、大根おろし、玄米もち
舞茸の天むす*2種の味で
今は新米の美味しい季節！天むすにすると、とっても可愛く ボリュームもあり、大満足の一品です！
どちらも美味しいのですが、青のり入りの方のお味は、まるで牡蠣の天ぷらの様です。
玄米、まいたけ、青のり、海苔、塩、揚げ油、小麦粉、葛粉、片栗粉
かぼちゃとしめじの玄米キッシュ（直径19センチ×高さ5.5センチの丸型1台分）
秋の季節にぴったりな、ほっこりと甘いかぼちゃとしめじを使ったお腹も大満足なキッシュです。
強力粉、全粒粉、玄米粉、菜種油、水、塩、玄米、水、かぼちゃ、しめじ、菜種油、豆乳、白味噌、醤油、葛粉、水
テンペの野菜あんかけ
野菜あんかけの食感がたまらない玄米ご飯にのせてどんぶりでどうぞ
テンペ、昆布しいたけだし、醤油、みりん、干ししいたけ、白菜、長ネギ、セロリ、昆布しいたけだし、自然塩、醤油、葛、たくあん、しょうが絞り汁、しらがねぎ
土鍋パエリア
深まる秋に手軽に出来る土鍋のパエリア！ほんのり磯の香りでやさしい味が楽しめます。
オリーブオイル、二ンニク、玉ねぎ、玄米、水、こんぶしいたけだし、サフラン、白花豆・白いんげん豆、高野豆腐、長ひじき、エリンギ、人参、自然塩、醤油、いんげん、モロッコインゲン
ココットで作る簡単ドリア
かぼちゃのニョッキで作った豆乳クリームソースの残りで作れる簡単ドリア。
豆乳クリームソース、玄米ごはん、昆布しいたけだし、オリーブオイル、にんにく、長ネギ、きのこ、パプリカ、醤油、バルサミコ酢、黒こしょう、パン粉、パセリ
玄米ときのこのリゾット
きのこの旨みがたっぷり。玄米初心者の方にもおすすめです。
オリーブオイル、長ネギ、しょうが、しめじ、マッシュルーム、まいたけ、干ししいたけ、塩、玄米ごはん、大根、昆布しいたけだし、白味噌、醤油、かいわれ大根、ラディッシュ
高きびの蒸しパン＆スクランブル豆腐
もちもちとした食感のたかきび粉は、夏に良い陰性の穀物です。赤いたかきび粉と黄色いとうもろこしで彩を明るくしました。ふわふわのスクランブル豆腐に、ブラックペッパーをかけて食べると、とてもおいしいです。
高きび粉、地粉、豆乳、塩、ベーキングパウダー、茹でたとうもろこし、ブラックペッパー、木綿豆腐、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、しめじ、茹でたとうもろこし、菜種油、塩、葛粉、万能ねぎ
「おいしいカレー・るう」で作ったカレー
ビオクラの「おいしいカレー・るう」があれば、安心・簡単カレーが作れます。
ビオクラのおいしいカレー・るぅ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、テンペ、水、植物油
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