BIOKURA Recipe

縁起の良いお野菜『れんこん』が主役の上品な味わいのお寿司です。山椒と柚子の香りが効いています?。 お正月レシピ特集♪

オレンジの色が鮮やか。赤レンズ豆の入ったかぼちゃきんとん。甘くてほくほくした食感のきんとんです。 お正月レシピ特集♪

沖縄の友人に頂いたシークワーサーでなますを作ったらとてもまろやかでおいしくなりました! お正月レシピ特集♪

車麩と蓮根でおいしく作りました。おせちの一品にどうぞ！ お正月レシピ特集♪

きれいなオレンジを2層に重ねたヘルシーなデザート。塩だけとは思えない甘さです。 お正月レシピ特集♪

カンタンでほくほくおいしいヘルシーおかず。おせちに出してもOK。 お正月レシピ特集♪

炊いたたかきびがあれば簡単にできる生春巻き。好きな野菜を追加しても。

カンタンでおいしい! もちもちからむキビがポイント。

バゲットにたっぷり厚揚げをはさめばボリュームある簡単ランチの出来上がり。

葉つきの新にんじんと冬においしいみかんでスムージーを作りました。カロティン・ビタミンたっぷり!風邪予防にも!

ほろ苦い緑のソースでサラダをどうぞ。

手間なし、簡単レシピ!パーティーのテーブルを華やかにする一品です。 クリスマスレシピ特集♪

シチューの素を使って作る簡単グラタン?。お手軽ルーのおかげでダマになりやすいホワイトソースも失敗なしです☆ クリスマスレシピ特集♪

スクワッシュともいうひょうたんの形をしたかぼちゃです。最近お店で見かけることが増え、濃厚なパンプキンスープが出来ます。写真のように外皮を器にするとクリスマスやパーティが華やぎます! クリスマスレシピ特集♪

カンタン、時短でおいしい!前菜にぴったりです。 クリスマスレシピ特集♪

ホクホクの塩蒸し野菜に、ほろ苦い大人のディップを添えていかが? クリスマスレシピ特集♪

男性や子供が好きなピラフを簡単に!残りごはんがあればあっという間です。 クリスマスレシピ特集♪

豆鼓(黒豆を発酵させたもの)を使って台湾風味のおかずです。

豆腐の甘さを感じるほっとするおかず。ボリュームもあります。柔らかい豆腐がおいしい一品。

ささっとできて体に優しいあっさり煮物。好きな具材を増やしてもOK。

白菜と玉ねぎを焼いて、おいしいたれをかけていただきます。

あつめの衣をつけた野菜のてんぷらに、甘辛のたれをからめて・・ごはんがすすみます。

車麩でボリュームを出した和風の煮物です。

酒粕でほんのり香りとコクをだし、カボスを絞りさっぱりと。カボスは皮をすり下ろして加えてもさわやかです。

アマランサスのプチプチした食感とサツマイモのごろんとした食感の違いが楽しいごはんです。

クリーミーな秋の味!

いつもの煮物もたまにはスパイスを少量ふって新鮮なテイストに。陰性に傾きすぎないようごぼうと合わせました。

キヌアは白米の2倍のタンパク質、8倍の食物繊維、6～10倍のミネラル類を含み毎日少しづつ取りたい食品です。ふりかけがおすすめ。毎日ひとさじご飯にかけて。仕上げに亜麻仁油を入れてさらにお味も栄養もパワーアップ!

栄養もたっぷり、体にも優しいおかず。蕎麦の香りがうれしい一品。

塩麹を使うとコクがでて、野菜だけでも麻婆風の雰囲気が出ます。