BIOKURA Recipe

どっしりと重量感があって、食べごたえ十分なかぼちゃのお菓子。 ハロウィーンレシピ特集♪

かぼちゃと豆の色も、味わいもばっちりあった煮込み料理は、パンにもごはんにもよくあいます。ハロウィーンレシピ特集♪

かぼちゃたっぷりのマフィン。かぼちゃとデーツのやさしい甘みのマフィンです。ハロウィンのお土産にも最適です。　　　ハロウィーンレシピ特集♪

アペリティフと一緒にこんなおつまみがあるとパーティーが盛り上がります。ハロウィーンレシピ特集♪

ころころ小さなコロッケは小さな子でも食べやすく、パーティーにもぴったりですね。 ハロウィーンレシピ特集♪

玄米の残りごはんでリゾットに。かぼちゃやアーモンドでほんのり甘い秋のごちそうです。ハロウィーンレシピ特集♪

切り干し大根を使い野菜の甘さを引き出した煮物です。じんわり体が温まります。里芋と生麩のもっちり感も味わって下さい。

さっとできる一品。ご飯がすすみます。

瓜仲間のふたつを仲良く和えました。

ちょっと大人の味のいちじくを使ったゼリー。

大豆まるごとミート　ミンチタイプ　をつかった本格ミートソースです。材料を炒めて煮込むだけでとてもカンタンです。

軽食、おやつ、おつまみに・・できたてのグリッシーニは最高のおいしさです。玄源を入れてパワーアップ♪

白米にも玄米の栄養価を手軽に加えて、おいしい炊き込みご飯を作りましょう。

おかゆがあっという間にできる便利な玄米びよりを使います。ちょっと洋風のおしゃれなおかゆです。

乾物である玄米 びよりを使えば、簡単に豪華なデザートができちゃいます♪

梅風味のさっぱりした煮物です。

白神こだま酵母でイングリッシュマフィンを焼きました。中にアプリコットとかぼちゃの種入り。アプリコットの甘酸っぱさと、かぼちゃの種の香ばしさの三重奏。このままで十分おいしいし、半分に割ってマフィンサンドもとてもおいしいです。何かお好きな具をはさんでみてください。

小さなお子さんも大好きな自然な甘みのあるおかずです。

シンプルで飽きないおやつに・・かみごたえのあるビスケットです。

甘い野菜を使ったハンバーグ。甘い野菜のスープのように野菜の甘味がとてもリラックスさせてくれます。野菜がとっても甘いハンバーグなので何もつけないで召し上がって、物足りない時はマスタードを。

懐かしいいもけんぴをかぼちゃでややソフトに。おやつやお弁当にも。

余り野菜と、ひえを炒めるだけでボリュームのあるおかずになります。

見た目よりずっと簡単なデザート！りんごジュースとフルーツスプレッドだけで作ったノンシュガーのやさしいスイーツ。他のスプレッドでも楽しんで見てください。

さっぱり味のヘルシーマリネです。

さっとできる簡単な1品。お夕飯にもお弁当にも活躍です。サンドイッチの具にしても。

油揚げを使った青菜の煮びたしは気持ちをゆるめつつ、ちょっとボリュームもある1品です。豆苗はえんどうの若菜。栄養価にすぐれ入手しやすい野菜です。ぜひ覚えていただき日ごろのメニューに加えてください。

塩麹を使うと甘み、うまみが強くなり簡単な炒め物も目先が変わります。先に豆腐の塩麹漬けを作っておきます（要4日）

ふんわり焼き上がり、甘栗が秋を彷彿させるほっこりおやつ。

テンペ初心者の方へしそ風味たっぷりのギョーザを作りました！有機醤油とりんごバルサミコ酢のあわせ酢のたれがとても合います！

前日飲み会、お肉を食べてきたご主人様がほっとする味。簡単なさっぱりメニューで体をいたわります。