おもてなしレシピの一覧

2010.11.25

豆乳と巨峰のグラスゼリー

豆乳のホワイトと巨峰のバイオレットの2色のグラデーションが魅力的な甘みもぐっと押さえたグラスデザートです。

豆乳、水、メープルシロップ、粉末寒天、ぶどうジュース、粉末寒天、巨峰

調理時間: 40分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2010.11.05

豆腐ローフ

家族・恋人・友人・楽しいパーティー料理にどうぞ♪

水きり豆腐、木綿豆腐、たかきび、塩、玉ねぎ、人参、いんげん、長芋、オリーブオイル、ローズマリー、パン粉、塩、ラズベリー、甜菜糖、水、梅酢、醤油

調理時間: 90分
レシピ作者: 西森 可奈

2010.11.05

玄米ちらし寿司

色あざやかでおもてなしにぴったり。お弁当にもおすすめ

玄米、人参、干ししいたけの佃煮、青じそ、いり白胡麻、梅酢、水、蓮根、きぬさや、ラディッシュ、かいわれ大根

調理時間: 90分
レシピ作者: 南 智美

2010.11.01

かぼちゃのニョッキ 豆乳クリームソース

かぼちゃと豆乳のやさしい味わいがホームパーティーでも大活躍

かぼちゃ、強力粉、菜種油、オリーブオイル、地粉、薄力粉、玉ねぎ、豆乳、白味噌、塩、ローズマリー、タイム、そら豆、イタリアンパセリ

調理時間: 40分
レシピ作者: 手嶋 早苗

2010.11.01

ココットで作る簡単ドリア

かぼちゃのニョッキで作った豆乳クリームソースの残りで作れる簡単ドリア。

豆乳クリームソース、玄米ごはん、昆布しいたけだし、オリーブオイル、にんにく、長ネギ、きのこ、パプリカ、醤油、バルサミコ酢、黒こしょう、パン粉、パセリ

調理時間: 30分
レシピ作者: 手嶋 早苗

2010.11.01

小豆アイス入りみつまめ

みつ豆に小豆アイスを盛り、小豆餡を添えて。和風テイストの甘味が美味しいスイーツです。

豆乳&小豆アイス、みつ豆、手作り寒天とフルーツ、小豆餡

調理時間: 10分
レシピ作者: 木実

2010.11.01

ぜんざい&抹茶アイス

ほっと一息お茶の時間やお客様の時にも喜ばれる抹茶アイス添えぜんざい。一手間で、見た目も楽しいスイーツの完成です。

豆乳&抹茶アイス、白玉粉、小豆あん

調理時間: 20分
レシピ作者: 木実

2010.11.01

苺アイスのトライフル

お子様のおやつやお客様の時にも喜ばれるトライフル。一手間で、見た目も楽しいスイーツの完成です。クリスマスのデザートにもおすすめです。

豆乳&苺のアイス、お好みのフルーツ、お好みのクッキー、玄米フレーク

調理時間: 10分
レシピ作者: 木実

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