お弁当レシピの一覧
彩り冬野菜の玄米ご飯
季節野菜をたっぷり盛り合わせた玄米ご飯です。玄米が上から見えない位にたっぷり野菜をのせましょう。
冷めても美味しいので、前もって作り置きができ、パーティやお弁当にもピッタリの一品です。
ひな祭りレシピ特集♪
玄米、梅酢、くるみ、ひじき、テンペ、ごぼう、さつま芋、ブロッコリー、人参、かぼちゃ、甘栗、紅芯大根、その他お好みの野菜、オリーブオイル、塩、葛粉、醤油、酒、しょうが絞り汁
ひえとかぼちゃのスコッチエッグ風
月見をイメージして、植物性素材でスコッチエッグ風を作ってみました。ゆで卵のつるんとした食感はないですが、作って、見て、楽しいレシピです。十五夜レシピ特集♪
かぼちゃ、白味噌、白練りゴマ、ひえ、昆布出汁、塩、こうふうミンチ（グルテンミート ミンチ）、塩、パン粉、豆乳、パン粉、薄力粉、水、菜種油、中濃ソース
切り干し大根の甘酢漬け
夏にぴったりの切り干し大根のメニューです。保存もきき、お弁当のおかず、おつまみ、サイドメニューにぴったりです！！
切干し大根、パプリカ（黄色）、輪切りとうがらし、酢、てんさい糖
ブロッコリーサンド
柔らかくボイルしたブロッコリーをつぶしてサンド♪シンプルだけどブロッコリーの旨みが際立つヴィーガンサンドイッチ。 ピクニックレシピ特集♪
ブロッコリー、にんにく、塩（粗塩がおすすめ）、オリーブオイル、トマト、食パン、豆乳マヨネーズ、レモン（お好みで）
セロリのきんぴら
あっさりとした味付けのセロリのきんぴらです。おにぎりと好相性！ピクニックの定番おかずに。 ピクニックレシピ特集♪
セロリ、唐辛子、にんにく、白ごま、ごま油、醤油、酒、みりん、こんぶしいたけだし
大豆ミートの唐揚げ
生姜やにんにくを入れることでコクのある美味しさに。片栗粉を二度付けすると、食感が良くなります。 ピクニックレシピ特集♪
大豆まるごとミート（バラ肉タイプ）、生姜汁、にんにくのすりおろし、みりん、醤油、片栗粉、菜種油
押し麦ごはんの三色プチおにぎり
「玄米」と押し麦の入ったご飯で3色おにぎりを作りました。「梅のお塩」「胡椒ごま塩」といろいろな味が楽しめます！
玄米、押し麦、水、塩、梅のお塩、胡椒、ごま塩、白ごま、塩
手巻きナッツごはん
あめ色までソテーした玉ねぎの甘みがポイント☆ごはんと海苔を別々に持っていくことで支度の手間も省けるお手軽お花見レシピです！ お花見レシピ特集♪
米、玄米、黒米、ピスタチオ、玉ねぎ、赤ピーマン、オリーブオイル、粗塩、こしょう、寿司海苔
マッシュカリフラワーのサモサ風
じゃがいものような食感のマッシュしたカリフラワーを使ったサモサ風揚げ物です。冷めても美味しいのでお花見にもぴったり♪ お花見レシピ特集♪
カリフラワー、赤玉ねぎ、カレー粉、粗塩、干しぶどう、春巻きの皮、揚げ油、粗塩（仕上げ用）
テンペと車麩の串カツ
テンペと車麩で食べ応えのある串カツを作ります。串があるので、外出先でも食べやすいです。 お花見レシピ特集♪
テンペ、車麩、みりん、醤油、クミン、ナツメグ、コショウなどお好みのスパイス、ニンニクのすりおろし、玉ねぎ、エリンギ、菜種油、パン粉、米粉、地粉、水、塩
揚げギョーザ
セイタンの醤油味と豆乳マヨネーズがとてもよく合います。お花見のおつまみにどうぞ！にんにくは入れてないのでお弁当にもおすすめです。 お花見レシピ特集♪
ギョーザの皮、かいわれ、揚げ油、キャベツ、セイタンミンチ（味付けグルテンミート ミンチ）、豆乳マヨネーズ、塩
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