BIOKURA Recipe

ゆでた里芋に、食欲をそそる梅肉であえたおかず、おつまみになる一品。 梅を味わうレシピ特集♪

簡単ですごくおいしい♪味付けいらずです。

味の決手!みそ糀で甘みと深みのある美味しいミートソースに。

白みそ、麦味噌をブレンドしていれたお米のケーキ。しっとり濃厚です。

小麦粉を使わない、辛くないマイルドカレーは、くせになります。

具だくさん!一皿でスープもサラダも穀物も。おなかも心もいっぱいになります。

ごぼうのほろ苦さとくるみの香ばしさの相性が抜群。全粒粉をたっぷり使いざっくりとした食べごたえのあるスコーンです。

納豆が上品な感じにいただけるおすすめおかず♪ひきわり納豆を使うのがポイントです。

しょうゆ糀だけでコクのある美味しいパスタに。海藻もたっぷり!

甘くておいしい肉じゃがをイメージ・・甘酒を使っています♪

今が旬の新玉ねぎと新じゃががたっぷり入ったわかめだしのお味噌汁です。わかめのお出汁と麦味噌の味と香りがとてもよい春の具だくさんのお味噌汁です。

とろりと溶けたカブと、さわやかなローズマリーの香りでいただくクリームペンネです。

インドの天ぷら、パコラは、冷めても美味しくいただけます。

「がね」は九州地方の郷土料理。太めに千切りしたさつま芋をかき揚げにしたものです。これをマクロビオティックにアレンジ!衣を小麦粉で作るところを玄米粉に変えたらカリッと香ばしい「がね」になりました。おかずにはもちろん、お子様のおやつにもおすすめです。

梅雨時は体の水はけも良くなくむくみやすい。そんな時、はと麦がおすすめです。はと麦は「イボとり」と言われるように老廃物を出します。そのはと麦を宝石のような彩りの美しいマリネにしました! 梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

梅雨のじめじめをシャットアウト!梅と生姜の入ったさっぱりドレッシングで大根サラダをいただきます。上にのせたフライド玄米ビーフンが香ばしくアクセントになっています!しゃきしゃきおいしい、いくらでもたべられるサラダです。 梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

刻んだ梅干と豆板醤が味のアクセント。つるっと食べられる一品です。 梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

梅も、梅雨時の体調を整えるのにおすすめの食材です。これは包丁まな板がなくても3分でできてしまう簡単うれしいレシピ！
梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

お日様が少ない梅雨は、乾物を使うと太陽のパワーが補給できます。　　梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

梅雨は温度の差も激しく、体調を崩しがち。根菜もしっかりとりましょう。　　梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

テンペが苦手な方でも食べれる、イタリア風煮込みは、スープのような味わい。 梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

焼きたてアツアツを食べたいおかずです。

焼肉風の甘辛味でご飯がおいしい1品です。ご飯に乗せて、焼肉丼風にしてもおいしいです！

何種類か好みのキノコを混ぜて、おいしいデリの出来上がり。

さっとできる一品。パスタに和えたり、サンドイッチに挟んで食べても美味しいです。

ふんわり炊いたもちきびに椎茸だしと豆乳マヨネーズをあわせると卵のような風味になります。セロリがさわやかさと軽さを出しています。卵アレルギーの方にもおすすめです！

かぼちゃと豆のサラダは女性好みの味。お弁当や、パンに添えてもおいしいです。

よもぎの香りがいっぱいのパンです。黒豆がアクセントになっています。黒豆が生地からはみ出すような感じで見えるように丸めるのがコツです。

晩御飯にも、お弁当にもうれしいおかずです。

誰でも失敗知らず！非電化で出来る甘酒です。