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2013.11.18

そば粉のクレープ小豆餡包み

そば粉と小豆餡は相性が良く、やわらかな甘みがストレスをゆるめてくれます。 ストレス解消レシピ♪

そば粉、豆乳、なたね油、小豆、甜菜糖、塩、昆布

調理時間: 90分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2013.11.17

凍り豆腐の紫煮

ほんのり紫にそまった凍り豆腐。お味は滋味深いです♪

凍り豆腐、紫キャベツ、紫たまねぎ、昆布しいたけだし、淡口醤油、梅酢、塩

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.16

厚揚げのこんがり焼き 野菜葛あんかけ

こんがり焼いた厚揚げにお野菜たっぷりの葛あんをかけて。とてもヘルシーで栄養たっぷりの1品。紅生姜が味のアクセントになっています。

厚揚げ、ねぎ、もやし、人参、菜種油、本葛粉末、紅生姜、醤油、みりん、こんぶしいたけだし、水

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.15

おかひじきと大豆のサラダ

見た目もきれいでおもてなしにも使えるサラダです。

おかひじき、紫たまねぎ、大豆、梅酢、醤油、ごま油、水

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.14

アボカドとペンネの塩糀豆乳グラタン

栄養豊富な女性の強い味方のアボカドを使った寒くなる季節にぴったりのメインディッシュ。

アボカド、ペンネ、塩、豆乳、塩麹、白味噌、葛粉、水、パン粉

調理時間: 30分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2013.11.13

ささげとニンジンのごまピーナッツ和え

ピーナッツと甘めの味付けの和え物。野菜の苦手なお子様もおいしく召し上がっていただけます!お弁当にも。

ささげ、人参、ピーナッツクランチ、塩、ビートオリゴ(てんさい糖シロップ)、白ごま

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.12

ひじきとドライトマトのピタサンド

お弁当がより楽しくなる、新しいひじきの食べ方。

ピタパン、芽ひじき、オリーブオイル、玉ねぎ、ドライトマト、黒オリーブ、塩麹、塩、レタス

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.11

ブロッコリーと長芋のポタージュ

ビタミンがたっぷりのブロッコリーを使った摂れるポタージュスープ。長芋も加わって、とろりと濃厚なスープです。肌の乾燥対策レシピ♪

玉ねぎ、ブロッコリー、長芋、塩、昆布しいたけだし、オリーブオイル、豆乳

調理時間: 25分
レシピ作者: 宮路 悠喜

2013.11.11

小豆のサラダ

小豆がとてもさっぱりとしたサラダに! 肌の乾燥対策レシピ♪

ゆでた小豆、玉ねぎ、人参、いんげん、オリーブオイル、りんご酢、塩、玄米甘酒

調理時間: 15分
レシピ作者: 宮路 悠喜

2013.11.11

白きくらげと梨のゼリー

肌を潤す食材と薬膳ではよく使われている白きくらげと梨でゼリーを作りました!寒天とクコの実も入り、おいしく食べてキレイになりましょう。肌の乾燥対策レシピ♪

白きくらげ、梨、粉末寒天、りんごジュース、クコの実、塩、メープルシロップ

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.11

白菜とあげのおろし煮

お肌に良いビタミンCを多く含む秋冬野菜がたっぷりいただける1品です。薄味にしていますので汁ごとたっぷり召し上がって下さい。肌の乾燥対策レシピ♪

厚揚げ、白菜、大根、人参、こんぶしいたけだし、水、醤油、塩

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.11

ひじき蓮根の美肌ふりかけ

マクロビオティックの常備菜のひじき蓮根はお肌にもとても良い栄養がたっぷり含まれています。ふりかけにして毎日のご飯でいただきましょう!肌の乾燥対策レシピ♪

ひじき、蓮根、糸こんにゃく、白ごま、醤油、みりん、甜菜糖、塩、菜種油

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.11

さつまいものとレモンの羊羹

ビタミンC、食物繊維を含む、さつまいもとレモンを使い、肌の潤いを保ちます。 肌の乾燥対策レシピ♪

さつま芋、水、寒天フレーク、甜菜糖、レモン汁、レモン

調理時間: 40分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2013.11.11

にんじんの甘酒グラッセ

カロチンたっぷりの人参と、天然の美溶液甘酒で潤うお肌に。 肌の乾燥対策レシピ♪

人参、豆乳、玄米甘酒、塩

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.11

ごぼうとさつまいものみかん煮

皮膚を強くするごぼうやサツマイモの皮。皮もしっかりいただきましょう。 肌の乾燥対策レシピ♪

ごぼう、さつま芋、みかんジュース、水、醤油、塩、蕎麦の実

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.11

長芋ソテー

長芋とパセリで食べるエステ。潤いあるお肌をキープしましょう。 肌の乾燥対策レシピ♪

長芋、エリンギ、パセリ、ごま油、醤油麹

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.10

とうもろこしとみょうがのみそおじや

秋になったけれど夏の食材がまだある・・というとき。味噌や醤油でしっかり味をつけたり火を通すこともマイルドにする工夫です。

麦入りごはん、細ねぎ、みょうが、とうもろこし、紫蘇、梅干し、麦味噌

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.09

なすのピーナッツ味噌いため

ピーナッツクランチと麦味噌が香ばしい1品です。ご飯にぴったり!軽い感覚のなす味噌のおかずになりました。

なす、玉ねぎ、ピーマン、えのき茸、麦味噌、ピーナッツクランチ、塩、みりん、米飴、菜種油

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.08

スパイスクッキー

子供にも人気!優しい味のさっくりクッキー

薄力粉、全粒薄力粉、塩、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、クローブパウダー、菜種油、メープルシロップ、バニラエッセンス

調理時間: 30分
レシピ作者: 山本 恵子

2013.11.07

麻婆こんにゃく

こんにゃくに味がしっかりしみて、食べごたえ抜群!食物繊維もたっぷりでヘルシーな麻婆炒めです。

こんにゃく、しょうが、にんにく、えのき茸、長ネギ、大豆まるごとミート ミンチタイプ、水、豆板醤、塩、玄米味噌、みりん、醤油、葛粉、ごま油

調理時間: 25分
レシピ作者: 宮路 悠喜

2013.11.06

車麩の酢豚風

車麩で本格酢豚を作りました!車麩には植物性たんぱく質はもちろん、リン・鉄・亜鉛などミネラルもたっぷりです。ぜひお試しくださいね!

車麩、玉ねぎ、ピーマン、人参、エリンギ、片栗粉、中華だし、お湯、菜種油、本葛粉末、ケチャップ、醤油、米飴、酢、中華だし、水

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.05

もちあわのピーマンカップ焼き エリンギ添え

苦いピーマンが甘く変身!エリンギも名わき役です。

ピーマン、細ねぎ、もちあわ、セイタンそぼろ、ごま油、エリンギ

調理時間: 30分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.04

かぼちゃと甘酒の羊羹

自然な甘みだけで作ったおやつです。シンプル イズ ベスト!

かぼちゃ、塩、玄米甘酒、水、粉末寒天、葛粉

調理時間: 30分
レシピ作者: 山本 恵子

2013.11.03

大根のゴマ紫蘇和え

優しい薄味の大根煮をたっぷりのすりごまと紫蘇で香り高く。

大根、昆布だし、淡口醤油、塩、いり黒胡麻、紫蘇

調理時間: 25分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.02

抹茶白玉ゼリー

さっぱりとした和風のデザートが食べたい時にピッタリ。

水、塩、寒天フレーク、甜菜糖、抹茶、白玉粉

調理時間: 20分
レシピ作者: 宮路 悠喜

2013.11.01

白なすのピーナッツ味噌田楽

白なすは加熱すると、とろっとやわらかいのが特徴。味噌田楽におすすめです。今日はピーナッツ&麦味噌で軽い感覚の田楽にしました。

白なす、麦味噌、ピーナッツクランチ、ビートオリゴ(てんさい糖シロップ)、みりん

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.10.31

モロッコいんげんのガーリックソテー

にんにくのオイル漬けを使用。事前に作っていない場合はにんにくをオイルで炒める・・でOKです。

にんにくオイル漬け、モロッコインゲン、塩、醤油

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.10.30

ミントのタブレ

モロッコで知られるクスクスを使ったサラダ。

クスクス、水、ミニトマト、オクラ、人参、ミント、オリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁、レモンの皮、塩

調理時間: 15分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2013.10.29

マクロ美人の甘栗炊き込みごはん

甘栗や根菜たっぷりの秋の炊き込みごはんをマクロ美人で手軽に作りました!甘栗がほこっこり!美味しい。

玄米(マクロ美人 無洗米やわらか玄米)、蓮根、人参、ごぼう、こんにゃく、ゆでたいんげん、甘栗、あげ、水、醤油、こんぶしいたけだし、みりん

調理時間: 10分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.10.28

セロリとタイムのプレスサラダ

さわやかな浅漬け。サンドイッチの具にしてもよいですね。

セロリ、タイム、塩

調理時間: 60分
レシピ作者: 上原 まり子

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