の一覧

2013.12.10

キャベツとポルチーニのサラダ

紫がドラマチック!な印象のサラダ。お味は抜群です、ワインにもぴったり。 クリスマスレシピ特集♪

紫キャベツ、オリーブオイル、乾燥ポルチーニ、水、塩、醤油、にんにく

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.12.10

さつま芋のリゾット

さつま芋と豆乳で甘いリゾット。残りごはんで簡単にできます。 クリスマスレシピ特集♪

玄米ごはん、さつま芋、玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、水、欧風だし、豆乳、塩

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.12.09

りんごとナッツのタルティーヌ(オープンサンド)

今が旬のりんごを乗せたタルティーヌ。フランスのオープンサンド。ナッツとメープルシロップがとても合います。ランチやおやつなどに。

バゲット、りんご、くるみ、塩、ピーナッツクランチ、メープルシロップ

調理時間: 15分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.12.08

ひじきとレンコンの焼き餃子

蓮根でボリュームアップ。秋から冬においしい餃子。

餃子の皮、ひじき、醤油、蓮根、ごま油、しょうが

調理時間: 40分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.12.07

こうふうとサツマイモの煮物

食欲の秋。ややボリュームのあるこうふうを加えた煮物はいかがでしょう。

こうふう(グルテンミート)、さつま芋、エリンギ、しょうが、昆布だし、醤油

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.12.06

豆乳甘納豆プリン

豆乳・大豆とイソフラボンたっぷりのプリン。女性にやさしいスイーツです。

豆乳、水、粉末寒天、甜菜糖、大豆の甘納豆、塩

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.12.05

和風ミートローフ

食べごたえのあるおかず。お夕飯やお弁当、おもてなしにも。

こうふうミンチ(グルテンミート ミンチ)、玉ねぎ、人参、しめじ、しょうが、紫蘇、長芋、オートミール、麦味噌、玄米粉

調理時間: 40分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.12.04

長芋と人参のクリーミーごまサラダ

ホクホクしたお野菜に胡麻の香りが絡んで美味しい。和え衣を豆乳でのばすのがクリーミーにするポイントです。

長芋、人参、白練りごま、白味噌、塩麹、米酢、豆乳

調理時間: 15分
レシピ作者: 宮路 悠喜

2013.12.03

天然酵母の全粒粉食パン

全粒粉の天然酵母食パン。材料にこだわって作りました。全粒粉の香りと甘さがおいしいシンプルなパンです!

南部地粉、全粒強力粉、全粒薄力粉、有機穀物で作った天然酵母、水、塩、甜菜糖、菜種油

調理時間: 200分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.12.02

梅炒り豆腐

炒り豆腐に梅風味。食欲が増します。

木綿豆腐、長ネギ、まいたけ、梅干し、ごま油

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.12.01

おあげさんのいためたん

油揚げはおかずの主役に便利。忙しい時も助かりますね。

油揚げ、長ネギ、まいたけ、ごま油、塩麹

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.30

凍り豆腐のバジルソテー

イタリア風お惣菜、子供にも大人気。

凍り豆腐、プチトマト、バジル、オリーブオイル、塩麹

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.29

おあげと甘い野菜餡

自然の甘味がおいしいボリュームおかず。あつあつをお夕飯に。

油揚げ、かぼちゃ、玉ねぎ、麦味噌、みりん、しょうが

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.28

麻の実と玄米のポタージュ

炊いた玄米ごはんに麻の実の栄養をプラスした滋味豊かなポタージュはカラダも喜びます。

玄米ごはん、麻の実、出し汁、なたね油、玉ねぎ、麦味噌

調理時間: 20分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2013.11.27

押し麦入りポテトサラダ

いつものポテトサラダに押し麦をプラス!食物繊維・ビタミン・ミネラルいっぱいのサラダになりました!

じゃがいも、押し麦、きゅうり、豆乳マヨネーズ、塩、パセリ

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.26

パプリカと凍り豆腐のイタリア風

彩りもよくちょっとしたパーティーにも楽しめるおかず。

凍り豆腐、パプリカ、にんにく、オリーブオイル、オリーブ、塩、白味噌、バジル

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.25

玄米栗ごはん

圧力鍋で作る秋の味覚、ほっこりごはん。

玄米、水、塩、栗、黒ごま

調理時間: 40分
レシピ作者: 山本 恵子

2013.11.24

発芽玄米の小豆粥

「発芽のちから(玄米から発芽玄米をつくるキッチン用品)」で作った発芽玄米で小豆粥を作りました。炊飯器で少量簡単にできるレシピです。

発芽のちからで発芽させた発芽玄米、水、ゆでた小豆、塩

調理時間: 60分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.23

栗とかぼちゃのサラダ

塩のみのシンプルなサラダなのに甘くてほくほく。秋の恵みを味わう一品です。

栗、南瓜、塩

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.22

冬瓜のあっさりスープ

あっさりとしたスープは疲れたとき、食欲があまりないときにもぴったりです。

昆布しいたけだし、冬瓜、しめじ、長ネギ、薄口醤油、蕎麦の実

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.21

黒豆と紫玉ねぎのマリネ

おつまみにもぴったり。色合いも素敵です。

黒豆、紫たまねぎ、玄米黒酢、梅酢、醤油

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.20

人参かぼちゃたっぷりケーキ

野菜がたっぷりとれちゃうケーキ

全粒薄力粉、薄力粉、甜菜糖、ベーキングパウダー、塩、水、菜種油、かぼちゃ、人参、くるみ、レーズン

調理時間: 40分
レシピ作者: 山本 恵子

2013.11.19

ドライトマトとバジルオイルでぱぱっとパスタ

常備菜として作っておいたオイル瓶を使って、簡単にパスタを。忙しい時のお助けレシピ。

オリーブオイル、ドライトマト、バジル、好みのショートパスタ、塩、にんにく

調理時間: 15分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.18

もちきびとさつまいのグラッセ

気持ちほぐしたい時にお勧めのスイーツです!甘いさつま芋、体を温めるもちきび、そしてシナモンと陳皮の香りで癒されます。ストレス解消レシピ♪

さつま芋、もちきび、水、塩、レモン果汁、ドライりんご、キャトルエピス(ミックススパイス)

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.18

甘栗みたいな大豆とライトプレスサラダ

ストレスでつい食べ過ぎるという方に!野菜の歯ごたえを残したサラダです。甘栗みたいな大豆が食べごたえあり。甘酸っぱいドレッシングでゆっくりよくかんで食べ下さいね。 ストレス解消レシピ♪

キャベツ、紫キャベツ、きゅうり、プチトマト、甘栗みたいな大豆、くるみ、レモン果汁、エキストラバージンオリーブオイル、ビートオリゴ(てんさい糖シロップ)、塩

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.18

りんご甘酒ジュース

ありそうでなかった?ヒーリングドリンクです!りんごの爽やかさと甘酒の甘みが陽性になった体と心をほぐしてくれます。 ストレス解消レシピ♪

りんごジュース、玄米甘酒

調理時間: 5分
レシピ作者: 種子田 枝里

2013.11.18

栗のスイートオープンサンド

疲れたときにうれしくなるスイートなおやつ。 ストレス解消レシピ♪

好みのパン、栗、ピーカンナッツ、米飴、塩

調理時間: 5分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.18

無花果のワインコンポート

忙しすぎてきゅっと心が縮まったときは、ふわっとなる食べ物の力を借りてリフレッシュ。少量をゆっくり味わいましょう。 ストレス解消レシピ♪

ドライいちじく、赤ワイン、シナモンパウダー、塩、甜菜糖

調理時間: 60分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.18

蓮根と栗のワインソース

赤ワインでソテー&煮込んだこっくり秋の味。香りが高く、疲れた気分も吹き飛びそう。 ストレス解消レシピ♪

蓮根、しめじ、まいたけ、オリーブオイル、赤ワイン、醤油、米飴、塩、栗

調理時間: 15分
レシピ作者: 上原 まり子

2013.11.18

ごぼうと水菜のピリ辛焼きうどん

ごぼう、水菜、もやし、ピーナツと、どれも歯ごたえ抜群の材料を使った焼きうどん。もりもり食べればストレスも吹き飛びそう! ストレス解消レシピ♪

玉ねぎ、ごぼう、もやし、うどん、水菜、ピーナッツ、ごま油、なたね油、豆板醤、塩麹、醤油、みりん

調理時間: 20分
レシピ作者: 宮路 悠喜

1 54 55 56 57 58 59 60 61 62 111