さつま芋と手亡、あんずの煮物
さつま芋と手亡、あんずの煮物
さつま芋と手亡、あんずの煮物
さつま芋と手亡、あんずの煮物

さつま芋と手亡、あんずの煮物

女性や子供が大好きなほっとする味・・おやつにもよいですね。

調理時間20分

材料(3人前)

さつま芋
1本(輪切り)
白手亡
3/4カップ(炊いたもの)
干しあんず
3個(7mm角に切る)
適量

作り方

  1. 鍋にさつま芋をいれ、ひたひたまで水を入れる。
  2. 1.に白手亡、あんずを加え、塩を入れ煮る。
  3. 水分がとびホックリと煮あがったら器に盛る。

作り手からのコメント

さつま芋はほっくり仕上がるよう、水をいれすぎないように・・・。
上原 まり子
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用法・分量は商品によって異なる場合がございます。