30分
材料(6人前)
- じゃがいも
- 1個(千切りにして、水に浸す)
- 塩
- 少々
- 地粉
- 適量
- 水
- 適量
- 青のり
- 少々
- オリーブオイル
- 少々
作り方
- じゃがいもの水気を切っておく。
- ボウルに地粉、水、塩を入れさっくり混ぜる。1.と、青海苔を加え混ぜる。
- 温めたフライパンに、オリーブオイルをしき、2.を12等分して、両面をこんがりと焼く。
-
丸山 恵里
2001
ＫＩＪリーダーシッププログラム・レベル3
クシマクロビオティック インストラクター
長野県茅野市
２００１年に、日本アーツオブビューティー専門学校（現在のＡＯＢビューティクリエイト専門学校）に入学し、マクロビオティックへ出会い、食から、健康と幸福が通ずることに感銘を受ける。ＫＩＪ設立に携わる。 現在は、専業主婦、一女の母。
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