米粉オートミールクッキー
米粉オートミールクッキー
米粉オートミールクッキー
米粉オートミールクッキー

米粉オートミールクッキー

シンプル、でもかみ締めるごとにうまみを感じるおいしいクッキーです。

調理時間50分

材料(4人前)

米粉
1/4カップ
オートミール
1/4カップ
ひまわりの種
大さじ1
シナモンパウダー
小さじ1/8
ナツメグパウダー
小さじ1/8
適宜
菜種ソフト油
小さじ2と1/2
メープルシロップ
小さじ2と1/2
りんごジュース
大さじ1

作り方

  1. 米粉、オートミール、ひまわりの種、ナツメグ、シナモン、塩をボウルに入れ混ぜる。
  2. 別ボウルに油、メープル、林檎ジュースをよく混ぜ合わせ、1.に加える。
  3. 手で直径4cmほどの丸型に整え、10枚作り、天板の上にオーブンシートを敷きそこに載せる。
  4. 170度のオーブン上段で38分焼く。

作り手からのコメント

オーブンの焼き時間は、各ご家庭のオーブンの特徴がありますので、若干調整する必要があることもあります。
上原 まり子
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※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。