15分
材料(4人前)
- ふきのとう
- 150グラム(みじん切り)
- なたねサラダ油
- 大さじ1
- ○調味料 味噌
- 大さじ3
- ○調味料 みりん
- 大さじ1と1/2
- ○調味料 酒
- 大さじ1
- ○調味料 甜菜糖
- 小さじ2
作り方
- 鍋になたねサラダ油を入れて、ふきのとうを炒める。
- 全体が炒まったら、調味料をまぜたものを手順1に入れて炒め合わせる。
- 水分が飛んだら、器に盛りつける。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る